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ISBN 978-1-911130-05-5
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Klassische Sauerteigbäckerei um schöne offenporige Brote zu backen - neben den klassischen Basics gibts hier einen ganzen Teil Rezepte - diese sind auf Dinkel spezialisiert.
Das ganze ist natürlich mit viel schönen Fotos gespickt.
Sourdough
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Jemand
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Sourdough
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LG Marko
Des Schweines Ende ist der Wurst Anfang - Wilhelm Busch
smoke ‘em if you got ‘em
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