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Re: Vom Nutria zum Schinken - ein Versuch!

Verfasst: Sa 29. Feb 2020, 20:08
von Jemand
Das habe ich gerade zu dem Thema gefunden. Das ch wurde zwar weiter beschauen lassen. Aber es gibt scheinbar auch andere Meinungen.

https://www.jagderleben.de/news/nutria- ... ehr-711586

Re: Vom Nutria zum Schinken - ein Versuch!

Verfasst: Sa 29. Feb 2020, 20:21
von Jemand
Moin Dirk,

Danke für den Link...

Bin gerade in diesem Moment dabei gewesen ein Wildschwein-Nutria Rostbratwurst Rezept hier ins Forum zu stellen.

Gruß der Pit

Re: Vom Nutria zum Schinken - ein Versuch!

Verfasst: Sa 29. Feb 2020, 20:49
von Jemand
Nichts zu danken.

Warum der Nutria beschaut werden muß, hat sich mir bisher nicht erschloßen, da er eigentlich ein Pflanzenfresser ist. Was wahrscheinlich nicht ausschließt, das er sich ab und zu ein Rötelmäuschen einverleibt.
Da die Beschau bei uns im Kreis kostenlos ist, würde ich es weiterhin machen lassen, leider gibt es bei uns keine Nutia´s.