Sommerwurschteln in Berlin, 22.06.2016

Zeigt mal eure Leckereien
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Berliner-Wuerstel
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Sommerwurschteln in Berlin, 22.06.2016

Beitrag: # 1562Beitrag Berliner-Wuerstel
Mi 3. Jan 2018, 14:57

Rentner haben keine Zeit
heute früh mal das Fleisch aus dem Froster geholt und Wollwürste gemacht.
Gewürze dazu
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und gewolft
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fertig gecutter, 2,5 Kilo und Cutter ging in Nothalt. Nach zwanzig Minuten ging es weiter
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die erste Ladung im Kessel
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die Ausbeute
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der Rest aus dem Füller und ein klacks mehr in die Kastenform
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die Würste ins Vakuum geschickt
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Kastenwollwurst ausgebacken
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es ist angerichtet mit legger Schinken Kräuterbutter. In der Not schmeckt die Wurst auch ohne Brot
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Der Sommer kann kommen, habe fertig.
Ich hoffe, ich konnte Euch etwas Animieren,Wursteln macht einfach Spaß.

Liebe Grüße,
der Klaus
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Erst wenn du was hast,was du nicht mit Geld bezahlen kannst,bist du wirklich reich
Zufallsspruch von Eva Lexa Lexova

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Lupo58
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Re: Sommerwurschteln in Berlin, 22.06.2016

Beitrag: # 11115Beitrag Lupo58
So 8. Sep 2019, 17:36

so Klaus ich habs getan,
sau lecker nur vom Durchmesser etwas zu groß geworden
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Der Uwe
von der Ostalb im Schwabenländle
;)

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