Paar Testsalamis gemacht

Zeigt mal eure Leckereien
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Jemand
Räuchergeselle
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Re: Paar Testsalamis gemacht

Beitragvon Jemand » Sa 25. Mai 2019, 08:30

Beitrag: # 10093Beitrag Jemand »

Ja ich hoffe auch dass es was wird, ich muss euch ja von der guten Qualität meiner Produkte überzeugen :D ,

zu der Salami noch zu sagen, sie ist schon noch weich weil ich mich mit Salami recht lange bei 80°bis 85° LF aufhalte und sie uns so am liebsten ist. Wenn sie aus dem Vacuum kommen ziehen sie eh recht schnell nach und werden fester.

Gruß Toni
Hast du Tonis Wurst im Keller sterben die Mäuse schneller :ironie hoffe ich !
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