Schlesische Weißwurst für das 5 Thüringentreffen.

[Jemand]

Danke für den Hinweis. Ich hab noch Saucenkuchen da, hatt mir unser Walter mal welchen zugeschickt- für Sauerbraten.

Das Projekt gehe ich zu Weihnachten an, werde das vorab aber mal testen

[Jemand]

Statt Sossenkuchen kannst du auch Lebkuchen nehmen, so machen wir das -was ist eigentlich Sossenkuchen?

Schau mal

Soßenkuchen
Soßenkuchen oder Soßenlebkuchen sind nur schwach gesüßte, einfache Lebkuchen, die zur Verfeinerung und Bindung dunkler Saucen dienen, z. B. der von Sauerbraten und Wildgerichten. Sie lassen sich auch für Rotkohl und andere, kräftige Gerichte verwenden. Soßenkuchen sind vor allem in der süd- und südostdeutschen sowie der böhmischen Küche bekannt.

[Jemand]

Willi

Sowas hier https://www.amazon.de/so%C3%9Fenkuchen/ ... 9Fenkuchen

[Jemand]

Hallo Zusammen,

da bleibt mir leider nicht viel mehr zu sagen - bin echt ein wenig traurig das es diesmal nicht klappt. Lasst es euch schmecken - mein Neid ist euch gewiss

LG
Marko

[Jemand]

Moin Bernd, ich hab heut für die Weihnachtsversorgung auch schon mal schlesische Weißwurst mit Milch und Zitrone gemacht. Ich brühe sie immer, da sie Schwimu immer in der Tunke warm werden lässt.

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[Jemand]

Hallo Uwe,

sehen doch perfekt aus.Dann wünsche ich euch einen guten Appetitt.
Last sie euch schmecken.Gebrüht habe ich noch nicht probiert.
Sollte ich mal probieren.

Grüße vom Bernd