Samstagmittag-Gerichte oder was kochen wir auf die Schnelle

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Re: Samstagmittag-Gerichte oder was kochen wir auf die Schnelle

Beitragvon Jemand » Di 10. Mär 2020, 20:45

Beitrag: # 13513Beitrag Jemand »

Bei uns gab es Leberkäse mit Kartoffelsalat.
Ein Versuch:
Eigen hergestelltest Brät mit der Aluschale in den Slowcooker gepackt, 4 Std auf low, und fertig war er mit 72 Grad Kerntemperatur. Kein Tropfen Fleischsaft in der Schale, ist alles im Brät geblieben. War super saftig.
Dazu gab es Kartoffelsalat und Tomatensalat mit Feta
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Re: Samstagmittag-Gerichte oder was kochen wir auf die Schnelle

Beitragvon Jemand » Di 10. Mär 2020, 23:07

Beitrag: # 13514Beitrag Jemand »

Waltraud
Besonders gefällt mir dein Kartoffelsalat. So sieht er auch bei uns daheim aus. :hun
Aber ich fürchte spätestens an der Mayonaisegrenze schlägt die Stimmung um. :huhu
schöne Grüße
Gerd


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Re: Samstagmittag-Gerichte oder was kochen wir auf die Schnelle

Beitragvon Jemand » Di 10. Mär 2020, 23:55

Beitrag: # 13515Beitrag Jemand »

Da ist keine Maho drin, nur Salz, Pfeffer, Essig Öl, Brühe Zwiebel, schnittig, heute alternativ lauchzwiebel
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Re: Samstagmittag-Gerichte oder was kochen wir auf die Schnelle

Beitragvon Jemand » Di 10. Mär 2020, 23:57

Beitrag: # 13516Beitrag Jemand »

Aber die Grenze. Ich kenne das. Aber im Ruhrpott und Hessen lieben die meinen Kartoffelsalat auch
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Re: Samstagmittag-Gerichte oder was kochen wir auf die Schnelle

Beitragvon Jemand » Sa 14. Mär 2020, 13:25

Beitrag: # 13548Beitrag Jemand »

Hallo Zusammen,

nachdem sich Nudeln im Moment überall so großer Beliebtheit erfreuen hab ich heute auch mal wieder welche gemacht mit grünem Pesto und Bohnen - dazu lecker Schinken...

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Re: Samstagmittag-Gerichte oder was kochen wir auf die Schnelle

Beitragvon Jemand » Sa 14. Mär 2020, 15:47

Beitrag: # 13549Beitrag Jemand »

Der Schinken sieht mal wieder hammermäßig gut aus!!!
Ich frage mich immer wo man sowas zu kaufen bekommt... lol.
Was der Bauer nicht kennt, das frißt er nicht. Würde der Städter kennen, was er frißt, er würde umgehend Bauer werden.
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Re: Samstagmittag-Gerichte oder was kochen wir auf die Schnelle

Beitragvon Jemand » Sa 14. Mär 2020, 19:03

Beitrag: # 13555Beitrag Jemand »

Danke :grin:
Den Laden verrate ich aber trotzdem erst nach unserem diesjährigen Schinkenwettbewerb 8-)
LG Marko
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Re: Samstagmittag-Gerichte oder was kochen wir auf die Schnelle

Beitragvon Jemand » So 15. Mär 2020, 01:05

Beitrag: # 13557Beitrag Jemand »

hamschta hat geschrieben: Sa 14. Mär 2020, 19:03 Danke :grin:
Den Laden verrate ich aber trotzdem erst nach unserem diesjährigen Schinkenwettbewerb 8-)
Zugestanden, der Schinken wäre tatsächlich ein verdienter 2.Platz! :lol:
Gruß Ørn
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Re: Samstagmittag-Gerichte oder was kochen wir auf die Schnelle

Beitragvon Jemand » Mo 16. Mär 2020, 06:43

Beitrag: # 13574Beitrag Jemand »

Bei mir gab es mal Sauenfilet mit fermentierten Pfeffer ca.1200 gr vom Gasgrill.

Erst am Schluss gewürzt und war sehr lecker.!! :hun

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Mfg.Gerd aus Schmalkalden
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Re: Samstagmittag-Gerichte oder was kochen wir auf die Schnelle

Beitragvon Jemand » Mo 16. Mär 2020, 10:25

Beitrag: # 13575Beitrag Jemand »

Hallo Gerd,
na das schlägt mir auf`s Auge :hun
Trotz aller Bemühungen schaffe ich es nicht so ein Sauenfilet aufzutreiben.
Leider auch nicht in Metzgereigeschäften.
Kannst du mir einen Tipp geben wo ich so ein Filet beziehen könnte?
Wahlen wären längst verboten wenn sie was ändern würden!
von Tucholsky

Liebe Grüße Harry
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