Samstagmittag-Gerichte oder was kochen wir auf die Schnelle

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Re: Samstagmittag-Gerichte oder was kochen wir auf die Schnelle

Beitragvon Jemand » Mo 1. Feb 2021, 22:17

Beitrag: # 18027Beitrag Jemand »

Gepoekelte Rinderzunge mit Meerrettichsauce , Zuckererbsen und Salzkartoffeln.
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Re: Samstagmittag-Gerichte oder was kochen wir auf die Schnelle

Beitragvon Jemand » Mo 1. Feb 2021, 22:20

Beitrag: # 18028Beitrag Jemand »

Die Zunge hat zwar lange gekocht, aber hat trotzdem geschmeckt.
Gruß
Volker
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Re: Samstagmittag-Gerichte oder was kochen wir auf die Schnelle

Beitragvon Jemand » Mo 1. Feb 2021, 22:47

Beitrag: # 18029Beitrag Jemand »

Rinderzunge ist was feines. Meerretichsauce passt perfekt dazu. Sehr schön!
Lieber Gruß aus Wien
Wolfgang
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Re: Samstagmittag-Gerichte oder was kochen wir auf die Schnelle

Beitragvon Jemand » Di 2. Feb 2021, 02:02

Beitrag: # 18032Beitrag Jemand »

Googelt mal Chicken Kung Pao.
Oder auf Youtube.

Das hat den Szechuan Pfeffer drin.
Eine ganz andere Geschmacksrichtug und super scharf.

Anstatt den Nüssen gehen auch geröstete Sesamsamen.
Das mach ich.
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Re: Samstagmittag-Gerichte oder was kochen wir auf die Schnelle

Beitragvon Jemand » Di 2. Feb 2021, 19:34

Beitrag: # 18040Beitrag Jemand »

Hmm, wie lecker
Ri-zunge muss g a n z l a n g e kochen, dann schmeckt sie erst richtig gut
Mit freundlichen Grüssen
Ria
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Re: Samstagmittag-Gerichte oder was kochen wir auf die Schnelle

Beitragvon Jemand » Di 2. Feb 2021, 21:26

Beitrag: # 18042Beitrag Jemand »

Hallo Ria
Genau so iss es
Wenn du aufgeben willst, denk daran warum du angefangen hast
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Re: Samstagmittag-Gerichte oder was kochen wir auf die Schnelle

Beitragvon Jemand » Di 2. Feb 2021, 22:18

Beitrag: # 18043Beitrag Jemand »

Kueki hat geschrieben: Di 2. Feb 2021, 19:34 Hmm, wie lecker
Ri-zunge muss g a n z l a n g e kochen, dann schmeckt sie erst richtig gut
Das ist wie bei mir. Ich muss g a n z l a n g e gestreichelt werden, sonst werd ich zäh. Oder Zach, wie die Österreicher sagen, das beinhaltet dann auch gleich eine "befindliche Zähigkeit".
;-)
Lieber Gruß aus Wien
Wolfgang
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Re: Samstagmittag-Gerichte oder was kochen wir auf die Schnelle

Beitragvon Jemand » Di 2. Feb 2021, 23:31

Beitrag: # 18044Beitrag Jemand »

Wolfgang ,
ich hoffe du hast jemand der das gerne tut :trlach
Mit freundlichen Grüssen
Ria
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Re: Samstagmittag-Gerichte oder was kochen wir auf die Schnelle

Beitragvon Jemand » Fr 5. Feb 2021, 18:50

Beitrag: # 18063Beitrag Jemand »

Joerg hat geschrieben: Di 2. Feb 2021, 02:02 Googelt mal Chicken Kung Pao.
Oder auf Youtube.

Das hat den Szechuan Pfeffer drin.
Eine ganz andere Geschmacksrichtug und super scharf.

Anstatt den Nüssen gehen auch geröstete Sesamsamen.
Das mach ich.
Hallo Jörg,

das Rezept liest sich sehr gut. Das werde ich demnächst mal ausprobieren.
Das schmeckt bestimmt oberlecker! :dhoch
Liebe Grüße
Birgit

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Re: Samstagmittag-Gerichte oder was kochen wir auf die Schnelle

Beitragvon Jemand » Sa 6. Feb 2021, 16:16

Beitrag: # 18067Beitrag Jemand »

Hallo Zusammen,

da der Schnee ja vor der Tür steht gibt es für heute und Morgen mal was für die warme Seele.

Hausgemachte kräftige Hühnerbrühe mit Fleischeinlage, falschen Markbällchen, Suppennudeln und Blumenkohl...

Dazu ein frisches Brot aus dem Ofen...

Die Suppe zieht schon seit 10h heute morgen, das Brot backt im Backofen... Das Abendessen ist nicht mehr lange hin :freu :hun
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Bis dahin,
Der Basto
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