Saltimbocca a la Salzburg Hans
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Saltimbocca a la Salzburg Hans
Letzter freier Sonntag an dem ich was Kochen konnte.
Kalbsrücken nach Saltimbocca Art. Mit einem Knochenschinken von meinem Freund, Salzburg Hans, welcher 1228 Tage reifen durfte. Dazu gebratenen grünen Spargel im Speckmäntelchen und Kaisergemüse. Als Nachtisch griechischer Joghurt mit gemuste Himbeere und Blaubeere verfeinert mit Honig und Zimt.
Schöne grüße Walter
Kalbsrücken nach Saltimbocca Art. Mit einem Knochenschinken von meinem Freund, Salzburg Hans, welcher 1228 Tage reifen durfte. Dazu gebratenen grünen Spargel im Speckmäntelchen und Kaisergemüse. Als Nachtisch griechischer Joghurt mit gemuste Himbeere und Blaubeere verfeinert mit Honig und Zimt.
Schöne grüße Walter
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Gruß Walter
Man muss den Spieß solange drehen, bis die Sau durch ist.
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Re: Saltimbocca a la Salzburg Hans
Mensch Walter,
da bekomme ich ja glatt eine Pfütze auf der Zunge.
Sieht echt lecker aus.
Grüße vom Bernd
da bekomme ich ja glatt eine Pfütze auf der Zunge.
Sieht echt lecker aus.
Grüße vom Bernd
- Jemand
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Re: Saltimbocca a la Salzburg Hans
Walter
Ich frage mich die ganze Zeit wie ein so hässlicher Kerl so schöne Teller anrichten kann.
Ich frage mich die ganze Zeit wie ein so hässlicher Kerl so schöne Teller anrichten kann.
schöne Grüße
Gerd
Alle Ziele sind schon erreicht, wenn man mit dem zufrieden ist, was ist.
Buddhistischer Dichter des 6. Jahrhunderts
Gerd
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Re: Saltimbocca a la Salzburg Hans
Großes Kino, Walther!
Sieht sehr lecker aus.
Gruß
Ralf
Sieht sehr lecker aus.
Gruß
Ralf
I didn‘t climb up the ladder of evolution to be a vegetarian.
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Re: Saltimbocca a la Salzburg Hans
Sehr schön angerichtet Walther!
Endlich kommt das erste frische Gemüsecauf die Teller, ich werde diese Woche auch mal Spargel besorgen!
Endlich kommt das erste frische Gemüsecauf die Teller, ich werde diese Woche auch mal Spargel besorgen!
Lieber Gruß aus Wien
Wolfgang
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Im Kapitalismus wird der Mensch durch den Menschen ausgebeutet. Im Kommunismus ist es andersrum - Willy Brandt
Wolfgang
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