mein erstes Mal Mangal

Zeigt mal eure Leckereien
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mein erstes Mal Mangal

Beitragvon Jemand » Mo 5. Aug 2019, 11:31

Beitrag: # 10669Beitrag Jemand »

Hab mir gedacht das muss ich auch mal versuchen.

Der erste Versuch ist noch etwas dunkel :)
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beim 2ten Mal klappt's dann schon besser


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k-IMG_20190804_122155.jpg
die Spieße waren echt lecker - wird auf jeden Fall wiederholt
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Viele Grüße aus dem Gäu

Karl-Heinz
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Re: mein erstes Mal Mangal

Beitragvon Jemand » Mo 5. Aug 2019, 21:58

Beitrag: # 10680Beitrag Jemand »

Moin Karl-Heinz,

das sieht in jedem Fall interessant aus - und lecker!
Man müsste doch eigentlich auch indirekt damit garen können - oder?

Gruß der Pit
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Re: mein erstes Mal Mangal

Beitragvon Jemand » Di 6. Aug 2019, 14:26

Beitrag: # 10687Beitrag Jemand »

Hallo Karl-Heinz, ich bin von der möglichen Vielfalt der „großen“ Spieße auch begeistert. Habe mir für meinen Grill extra einen Aufsatz dafür gegönnt. Das mit der Hitze kenn ich- da braucht es etwas Übung die richtige Dosis zu erwischen. Etwas langsamer grillen ist zielführende, da werden die Teile saftiger und verkohlen außen nicht.
Viele Grüße aus Cloppenburg
Uwe
:huhu

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Re: mein erstes Mal Mangal

Beitragvon Jemand » Di 6. Aug 2019, 19:05

Beitrag: # 10695Beitrag Jemand »

RäucherPit hat geschrieben: Mo 5. Aug 2019, 21:58 Moin Karl-Heinz,

das sieht in jedem Fall interessant aus - und lecker!
Man müsste doch eigentlich auch indirekt damit garen können - oder?

Gruß der Pit
hei Pit, ja das mit dem indirekt müsste klappen - probiere ich mal
Viele Grüße aus dem Gäu

Karl-Heinz
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Re: mein erstes Mal Mangal

Beitragvon Jemand » Di 6. Aug 2019, 19:09

Beitrag: # 10696Beitrag Jemand »

Hallo Uwe,

ja die Spieße haben Potential für mehr. So einen Aufsatz zum drehen mit Motor hab ich auch im Auge
Viele Grüße aus dem Gäu

Karl-Heinz
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