Neulich im Räucherschrank...

Zeigt mal eure Leckereien
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Re: Neulich im Räucherschrank...

Beitragvon Jemand » Sa 23. Nov 2019, 22:24

Beitrag: # 12368Beitrag Jemand »

.
... und jetzt mal wieder Käse im Rauch gehabt...
.
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Re: Neulich im Räucherschrank...

Beitragvon Jemand » Sa 23. Nov 2019, 23:20

Beitrag: # 12369Beitrag Jemand »

Boah, das sieht gut aus, das macht richtig Appetit!
Lieber Gruß aus Wien
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Re: Neulich im Räucherschrank...

Beitragvon Jemand » So 15. Dez 2019, 16:09

Beitrag: # 12616Beitrag Jemand »

Heute raucht die Esse mal wieder...

.
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Re: Neulich im Räucherschrank...

Beitragvon Jemand » Sa 21. Dez 2019, 17:48

Beitrag: # 12648Beitrag Jemand »

... geht weiter...

Eine Oberschale & zwei mal Unterschale
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...nach 12h Rauch
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Re: Neulich im Räucherschrank...

Beitragvon Jemand » So 22. Dez 2019, 11:26

Beitrag: # 12653Beitrag Jemand »

... weiter geht’s mit Käse
.
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Re: Neulich im Räucherschrank...

Beitragvon Jemand » Di 24. Dez 2019, 10:21

Beitrag: # 12690Beitrag Jemand »

Ein bischen Speck und Käse, nach Weihnachten brauche ich ne Erbsensuppe mit Speck.
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Guten Appetit wünscht
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Re: Neulich im Räucherschrank...

Beitragvon Jemand » Di 24. Dez 2019, 10:27

Beitrag: # 12691Beitrag Jemand »

@Marko Kann es sein ,das alles was Klaus nicht in die Konserve bekommt bei dir im Rauch landet? Soll ich mal ausschau halten nach einem Hochregallager?
Guten Appetit wünscht
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Re: Neulich im Räucherschrank...

Beitragvon Jemand » Di 24. Dez 2019, 10:28

Beitrag: # 12692Beitrag Jemand »

... Käse geht immer - und die Aale kommen jetzt auch noch in den Rauch - damit ist der Wunschzettel jetzt zu
abgearbeitet :)


.
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Re: Neulich im Räucherschrank...

Beitragvon Jemand » Di 24. Dez 2019, 21:37

Beitrag: # 12695Beitrag Jemand »

steife Brise hat geschrieben: Di 24. Dez 2019, 10:27 @Marko Kann es sein ,das alles was Klaus nicht in die Konserve bekommt bei dir im Rauch landet? Soll ich mal ausschau halten nach einem Hochregallager?
Zur Not werden die Beiden auch Dosen räuchern, wenn grad nichts anderes zur Hand ist.
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Re: Neulich im Räucherschrank...

Beitragvon Jemand » Fr 27. Dez 2019, 16:53

Beitrag: # 12743Beitrag Jemand »

... weiter geht’s mit Kasslereisbein...

.
Da ich momentan bei der hohen Luftfeuchtigkeit ein bisschen Sorge wegen Schimmel habe wird hier noch mal übergeräuchert. Bestens bewährt haben sich hierfür Blasennetze - da braucht keine Sorge mehr haben das der Knoten aufgeht oder abreißt.
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