Neulich im Backofen - oder mein Sauerteig und ich

[Jemand]

Das sieht ja echt verführerisch aus !!!

[Jemand]

Wo muß ich hinfahren?
HG

[Jemand]

Versuch‘s mal hier

[Jemand]

Hallo Zusammen,

hier auch mal wieder ein Foto aus dem Backofen - um die Gänse Rillettes zu genießen, die ich heute gemacht hab war Baguette genau das Richtige ...
.

B5D27888-8F4F-4DAC-8542-B8FEF5C0E9C7.jpeg

.
Das Foto von dem Baguettes zeige ich euch heute - die Rillettes dann morgen

[Jemand]

...perfekt und allemal besser als gekauft!

[Jemand]

Hallo Zusammen,

hier mal wieder ein paar Fotos aus der Bäckerei - die Nachfrage von der Familie ist nach wie vor sehr hoch...
.

362C523B-A39B-44E4-9CAB-EE1443B64651.jpeg

.

6DD92694-8991-401A-8A09-ED03C07D61A3.jpeg

.

47C411FD-78ED-4BCE-ACC6-B66D185723E9.jpeg

.

07AA6869-7A17-43D7-AB87-D72164DC1AF9.jpeg

.

EC12E6AD-2C6E-4650-92D2-193179317442.jpeg

[Jemand]

Hallo Zusammen,

für alle die wie ich auch ein bisschen Spaß an gutem
Brot haben, hier mal wieder ein paar Fotos aus der Bäckerei…
.

F34DDE5E-852D-41DE-8356-B6B9CEB4F81E.jpeg

.

610097BB-9D37-47EF-888D-C0894FFC75D7.jpeg

.

35FD04F0-3EA1-48BC-8B73-BBE4E4707F4F.jpeg

.

B006FD3D-2EF4-406B-B582-102D0878A8E9.jpeg

.

216F4C22-C748-4099-9893-659EC7A61D32.jpeg

.

ABEA5923-0477-487F-ACCE-EB91B15E639F.jpeg

.

A2EA18C7-C468-466D-83BF-FA9FD21B7B74.jpeg

[Jemand]

Marko,
das sind nicht nur Brote, sondern richtig kleine Kunstwerke!!!

Seit ich eine Kenwood habe backe ich auch regelmäßig...
Meine ersten Werke waren Winzerring, Cognac-Rosinen-Brot und Schwarzbierstangen.
Fand irgendwie das die allein schon vom Namen her gut zu mir passen.

Gruß aus Dambeck
der Pit

[Jemand]

Hallo Marco,

tolle Brote hast du da wieder gebacken, Wer beim Thüringentreffen war der weiß es jetzt.
Deine Brorte sehen nicht nur sehr gut aus, nein sie schmecken auch noch sehr gut.
Ein Dankeschön noch einmal für all deine Mitbringsel zum Treffen.

Grüße vom Bernd

[Jemand]

Hallo Zusammen,

vielen Dank für Euer positives Feedback.
Bei dem Gesprächen in Treffurt haben ein paar Leute ja schon durchklingen lassen, das sie sich auch gern mit dem Thema Brot ein bisschen auseinander setzen möchten und auch mal probieren. Wie auch schon beim Treffen gesagt versuche ich gern zu helfen wenn ich kann. Ich werde die nächsten Tage mal eine kleine Umfrage einstellen, wer hier ggf. Interesse hat und dann schauen wir mal wie wir was organisieren können.