Magic Dust der Allround BBQ-Rub

Der Duft von Gegrilltem/BBQ steigt auf ...
Antworten
Jemand

Magic Dust der Allround BBQ-Rub

Beitragvon Jemand » Mo 19. Feb 2018, 18:15

Beitrag: # 4007Beitrag Jemand »

scharf
Zutaten
1/2 Tasse Paprikapulver (mild)
1/4 Tasse Salz
1/4 Tasse brauner Zucker
2 TL Senfpulver
1TL Chilipulver
1/4 Tasse Kreuzkümmel
2 TL schwarzer Pfeffer (gemahlen)
1/4 Tasse Knoblauchpulver
1 TL Cayennepfeffer

Habe zum Messen eine 1/4 Liter Kaffeetasse genommen.
IMG_20180219_162235.jpg

IMG_20180219_162529.jpg
LG Wolfgang
Du hast keine ausreichende Berechtigung, um die Dateianhänge dieses Beitrags anzusehen.
Zuletzt geändert von Jemand am Mi 21. Feb 2018, 13:19, insgesamt 1-mal geändert.
Jemand

Re: Magic Dust der Allround BBQ-Rub

Beitragvon Jemand » Mi 21. Feb 2018, 11:02

Beitrag: # 4072Beitrag Jemand »

Einheitliche Mengenangaben wären hier wirklich klasse gewesen.
Jemand

Re: Magic Dust der Allround BBQ-Rub

Beitragvon Jemand » Mi 21. Feb 2018, 13:21

Beitrag: # 4076Beitrag Jemand »

Hallo erstmal,
Habe zum Messen eine 1/4 Liter Kaffeetasse genommen.
Mache das immer so, ich wiege da nichts ab. Schmeckt lecker.
Mache immer größere Mengen da bei uns viel von dem Zeugs draufgeht :D

LG Wolfgang
Jemand

Re: Magic Dust der Allround BBQ-Rub

Beitragvon Jemand » Sa 30. Jun 2018, 23:33

Beitrag: # 5898Beitrag Jemand »

Kommt bei mir auch häufig zum Einsatz. Muss aber gestehen dass ich hauptsächlich den fertigen von axtschlag bbq bestelle.
Andere rub Mischungen mache ich hauptsächlich selbst.
Antworten

Zurück zu „Grillen und BBQ“