Allerlei vom Gasgrill

Der Duft von Gegrilltem/BBQ steigt auf ...
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Jemand
Räuchergeselle
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Allerlei vom Gasgrill

Beitragvon Jemand » Sa 18. Apr 2020, 09:03

Beitrag: # 14277Beitrag Jemand »

Gestern Abend mit meinem neuen Freund eine kleine Grillerei gehalten. Achja GöGa durfte auch daran Teilhaben, grins.
Auf dem Seitenbrenner ein paar rote Zwiebelringe und Knobi mit Kretischen Olivenöl angeschwitzt. Burger Patties aus halb/halb gemacht. Danach einen Spieß mit Schweinefilet im Speckmantel, dazu selbstgemachte Knobibutter. Der Schluss ein Lammlachs in Knobi-Marinade. Dazu einen kleinen Bauernsalat mit Tomate, Gurke, Paprika, Zwiebel in Apfelessig Dressing.
Es macht richtig Spaß mit dem Teil. Ich glaub ich hab mich verliebt.

Gruß Walter.
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Gruß Walter

Man muss den Spieß solange drehen, bis die Sau durch ist.
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