"Chambelle" Salami Nachbau (Camembert Salami) mit einfachen Mitteln

Gebeizt, gesalzt, gepökelt, gegart, geräuchert (Bitte nur eigenes)
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Re: "Chambelle" Salami Nachbau (Camembert Salami) mit einfachen Mitteln

Beitragvon Jemand » Do 5. Apr 2018, 18:32

Beitrag: # 4987Beitrag Jemand »

Hallo Gerd,
ich hab verschiedene "abgehobelt"! :?
Liebe Grüße,
der Micha
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Re: "Chambelle" Salami Nachbau (Camembert Salami) mit einfachen Mitteln

Beitragvon Jemand » Fr 6. Apr 2018, 19:22

Beitrag: # 5005Beitrag Jemand »

Heute war der Umzug in den Schimmelschrank.
20180406_191220.jpg
nun ist Daumen drücken und warten angesagt.
Liebe Grüße,
vom Klaus
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Re: "Chambelle" Salami Nachbau (Camembert Salami) mit einfachen Mitteln

Beitragvon Jemand » Fr 6. Apr 2018, 19:33

Beitrag: # 5006Beitrag Jemand »

Klaus

Gerade dich hätte ich nun nicht direkt mit dem Thema Schönheit in Verbindung gebracht.

Aber das im Schrank ist richtig schön. Besonders die mit der neuen Form.
Wieviel hat das Monster schon abgenommen?
schöne Grüße
Gerd


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Re: "Chambelle" Salami Nachbau (Camembert Salami) mit einfachen Mitteln

Beitragvon Jemand » Fr 6. Apr 2018, 20:30

Beitrag: # 5008Beitrag Jemand »

Hallo Klaus, bei Dir im Schrank siehts ja noch weißer aus, als bei mir. :lol:
Ich drücke beide Daumen, dass alles gut geht.
Bin schon gespannt, was Du beim Treffen so präsentierst...
Viele Grüße aus Cloppenburg
Uwe
:huhu

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Re: "Chambelle" Salami Nachbau (Camembert Salami) mit einfachen Mitteln

Beitragvon Jemand » Fr 27. Apr 2018, 06:18

Beitrag: # 5227Beitrag Jemand »

Ich hatte es auch gewagt und habe von Uwe die Salami nachgebaut und

möchte sagen das es ein Traum geworden ist.

Danke für das Rezept.
WhatsApp Image 2018-04-25 at 18.55.23.jpeg
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Re: "Chambelle" Salami Nachbau (Camembert Salami) mit einfachen Mitteln

Beitragvon Jemand » Fr 27. Apr 2018, 07:17

Beitrag: # 5228Beitrag Jemand »

Gerd

Glückwunsch
schöne Grüße
Gerd


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Re: "Chambelle" Salami Nachbau (Camembert Salami) mit einfachen Mitteln

Beitragvon Jemand » Fr 27. Apr 2018, 08:50

Beitrag: # 5230Beitrag Jemand »

Moin Gerd, es freut mich, dass dir der Versuch gelungen ist und dir das Ergebnis zusagt. Beide Daumen hoch! 👍👍
Viele Grüße aus Cloppenburg
Uwe
:huhu

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Re: "Chambelle" Salami Nachbau (Camembert Salami) mit einfachen Mitteln

Beitragvon Jemand » Di 15. Mai 2018, 15:50

Beitrag: # 5433Beitrag Jemand »

Gestern war Erntetag der Chambelle vom 4. April 2018
Aber seht selbst.
20180514_141753.jpg
einige Scheiben für das RT vakumiert
20180514_142447.jpg
wir sehen uns an der Probentafel.
Liebe Grüße vom,Klaus
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Re: "Chambelle" Salami Nachbau (Camembert Salami) mit einfachen Mitteln

Beitragvon Jemand » Di 15. Mai 2018, 16:31

Beitrag: # 5434Beitrag Jemand »

Hi Klaus, da freu ich mich drauf. Ich bring auch welche mit😇
Viele Grüße aus Cloppenburg
Uwe
:huhu

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Re: "Chambelle" Salami Nachbau (Camembert Salami) mit einfachen Mitteln

Beitragvon Jemand » Di 15. Mai 2018, 18:57

Beitrag: # 5440Beitrag Jemand »

Ich bin auch schon sehr gespannt auf die ganzen Chantales...
LG Marko
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