kleines Thüringen Treffen Käse , 22.02.2017
Verfasst: Fr 10. Apr 2020, 16:53
Hallo,
nach dem fast alle ihre Rezepte für die Leckereienen vom "Thüringen-Trefffen" gepostet haben hier auch der Räucherkäse von mir.
Grundprodukt: Gauda jung vom Discounter des Vertrauens.
Das ganze geschält
dann je nach bedarf Portioniert
gewürzt mit Knobi, oder....Pfeffer, Paprika halb und halb oder pur
und dann das ganze für 3 x 10-12 Stunden in den Räucherofen (KALT)
also das ganze sehr einfach aber halt LECKER lt. der Genieser vom Treffen.
Viel Spaß beim Nachbauen
nach dem fast alle ihre Rezepte für die Leckereienen vom "Thüringen-Trefffen" gepostet haben hier auch der Räucherkäse von mir.
Grundprodukt: Gauda jung vom Discounter des Vertrauens.
Das ganze geschält
dann je nach bedarf Portioniert
gewürzt mit Knobi, oder....Pfeffer, Paprika halb und halb oder pur
und dann das ganze für 3 x 10-12 Stunden in den Räucherofen (KALT)
also das ganze sehr einfach aber halt LECKER lt. der Genieser vom Treffen.
Viel Spaß beim Nachbauen
