Blooming Quesadillas

Jerky, Bündnerfleisch, Lardo etc.
Antworten
Benutzeravatar
Jemand
Räuchergeselle
Räuchergeselle
Beiträge: 193
Registriert: So 30. Jul 2017, 14:16
Vorname: Dirk
Wohngegend: NRW
Land: Deutschland
Hat den Daumen gehoben: 195 Mal
"Daumen hoch" erhalten: 145 Mal

Blooming Quesadillas

Beitragvon Jemand » Sa 9. Jun 2018, 14:47

Beitrag: # 5701Beitrag Jemand »

Blooming Quesadillas

Ashampoo_Snap_2018.06.09_20h42m59s_003_.png

Zutaten:

16 Mini Tortillas, 400g Hühnerbrust gekocht/gebraten, 4 EL gehackte eingelegte Jalapenos, 200g Salsa, 1 rote Paprika gehackt, 1/2 Zwiebel gehackt, 100g Cheddar, 150g Mozzarella, Petersilie zum garnieren
Rezept:

Die Hühnerbrust sollte bereits gegart sein. Zerzupfe sie zu kleinen Stücken...
Gib sie gemeinsam mit Jalapenos, Paprika, Zwiebel, Salsa, Cheddar und 100g der Mozzarella in eine große Schüssel.
Vermische alle Zutaten miteinander.

Nimm die Tortillas und schneide sie in der Mitte durch. ( Wir haben 20cm Durchmesser genommen und die Tertillas geviertelt.)
Pro Hälfte kommt ein EL der Füll-Masse drauf.
Roll die Tortilla zu einem Hörchnen zusammen und platziere sie im Kreis auf einem Backblech oder Teller.
Mach zwei Reihen... In der Mitte kannst du eine Dip-Schale reinstellen.
Diese muss raus bevor die Röllchen in den Ofen kommen...

Bestreue die Röllchen mit dem rest der Mozzarella und gib sie bei 180°C für 15 Minuten in den Ofen bzw bis der Käse geschmolzen und die Tortillas etwas braun sind.

Mit frischer Petersilie garnieren und deinen Lieblingsdip in die Mitte reinstellen... Noch heiß genießen!

Quelle: (geklaut bei Motion Cooking)


Viel Grüße aus Ennepetal

Britta und Dirk
Du hast keine ausreichende Berechtigung, um die Dateianhänge dieses Beitrags anzusehen.
Gruss aus Ennepetal. (Das Ende vom Sauerland, oder der Beginn des Ruhrgebiet)

Dirk
Doppelsieger

Auch das beste Werkzeug kann mangelndes Know-how nicht ersetzen!
Benutzeravatar
Jemand
Site Admin
Beiträge: 1869
Registriert: Do 27. Jul 2017, 18:01
Vorname: Marko
Wohngegend: Eichsfeld
Land: Deutschland
Hat den Daumen gehoben: 1481 Mal
"Daumen hoch" erhalten: 1350 Mal

Re: Blooming Quesadillas

Beitragvon Jemand » Sa 9. Jun 2018, 20:36

Beitrag: # 5702Beitrag Jemand »

Hallo Ihr Zwei,

vielen Dank für Euer Rezept für diese Leckerei vom RT und an dieser Stelle auch noch mal auch für die ganzen anderen leckeren Dinge die ihr zum RT gezaubert habt - diese kleinen Biester waren extrem lecker :D

LG
Marko
LG Marko
:RT22Fr

Des Schweines Ende ist der Wurst Anfang - Wilhelm Busch

smoke ‘em if you got ‘em 🐖🐄🐓
Benutzeravatar
Jemand
Site Admin
Beiträge: 2145
Registriert: Do 2. Mär 2017, 19:45
Vorname: Birgit
Wohngegend: Odenwald
Land: Deutschland
Hat den Daumen gehoben: 248 Mal
"Daumen hoch" erhalten: 810 Mal

Re: Blooming Quesadillas

Beitragvon Jemand » So 10. Jun 2018, 11:13

Beitrag: # 5707Beitrag Jemand »

Hallo Dirk,

Vielen Dank für das Rezept! Hatten wir Gestern Abend 🤗
20180609_204104.jpg
20180609_204110.jpg
War sehr lecker!!!
Du hast keine ausreichende Berechtigung, um die Dateianhänge dieses Beitrags anzusehen.
Liebe Grüße
Birgit

----------------------------------------------------------------------------------------------------------
"Was die Raupe Ende der Welt nennt, nennt der Rest der Welt Schmetterling."
(Laozi 老子)
Antworten

Zurück zu „Rezepte für Ausgefallenes, die ganz besonderen Spezialitäten“