Samstagmittag-Gerichte oder was kochen wir auf die Schnelle

Zeigt mal eure Leckereien
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Re: Samstagmittag-Gerichte oder was kochen wir auf die Schnelle

Beitragvon Jemand » So 29. Mär 2020, 18:06

Beitrag: # 13785Beitrag Jemand »

Bei uns gabs heute Barbarie Entenbrust mit Rosmarin Rösti.
Entenbrust01.png
Entenbrust02.png
Im Anschnitt rosa, ohne Saftverlust, so soll es sein!
Entenbrust03.png
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Re: Samstagmittag-Gerichte oder was kochen wir auf die Schnelle

Beitragvon Jemand » So 29. Mär 2020, 18:39

Beitrag: # 13786Beitrag Jemand »

Wolfgang,

schaut sehr gut aus.
Wie hat Dich das Bremer Gewürzhaus-Gewürz erreicht?

Gruß der Pit
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Re: Samstagmittag-Gerichte oder was kochen wir auf die Schnelle

Beitragvon Jemand » So 29. Mär 2020, 19:04

Beitrag: # 13788Beitrag Jemand »

Ich kaufe da seit über10 Jahren meine Gewürze.
War mal auf dem Weg, damals noch von HH zu einem Schalke Spiel, dort persönlich vorbei gefahren. Hab da 2 Std gestöbert und mich mit dem Chef unterhalten und war sofort überzeugt. Große Auswahl, liebe hilfsbereite Mitarbeiter und sehr gute Qualität. Haben mittlerweile eigene Bio Gewürzfelder in Asien und sind auch sonst bei Zukäufen äusserst qualitätsbewusst. Ich mach da alle 1 1/2 bis 2 Jahre einen Großeinkauf und mich überzeugen sie einfach immer wieder.

Das ist meine "Bremer Gewürzwand"
Gewürze01.png
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Re: Samstagmittag-Gerichte oder was kochen wir auf die Schnelle

Beitragvon Jemand » So 29. Mär 2020, 19:50

Beitrag: # 13791Beitrag Jemand »

Respekt!
Das gefällt mir!!!
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Re: Samstagmittag-Gerichte oder was kochen wir auf die Schnelle

Beitragvon Jemand » Sa 4. Apr 2020, 12:49

Beitrag: # 13904Beitrag Jemand »

Heute mal Käse-Lauchsuppe auf persönlichen Wunsch einer meiner Damen...
.
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Re: Samstagmittag-Gerichte oder was kochen wir auf die Schnelle

Beitragvon Jemand » Sa 4. Apr 2020, 13:53

Beitrag: # 13908Beitrag Jemand »

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Samstags essen wir Kohlenhydratarm
Ein schöner Rücken kann auch entzücken.
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Re: Samstagmittag-Gerichte oder was kochen wir auf die Schnelle

Beitragvon Jemand » Sa 4. Apr 2020, 15:03

Beitrag: # 13912Beitrag Jemand »

Bei uns gab es heute Mittag Käse-Chilli-Bratwurst vom Grill mit Brot!
20200404_144210.jpg
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Re: Samstagmittag-Gerichte oder was kochen wir auf die Schnelle

Beitragvon Jemand » Sa 4. Apr 2020, 17:40

Beitrag: # 13916Beitrag Jemand »

Mittag verspätet,Sabse war arbeiten. :twisted:
Rohe Weißwoorscht aufgetaut und zwanzig Minuten bei 75 Grad gebrüht.
20200404_163401.jpg
Dazu Brezen und fertig,das Weisbier ist leider für die Hefe draufgegangen :oops:
20200404_170137.jpg
Liebe Grüße,
vom Klaus
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Re: Samstagmittag-Gerichte oder was kochen wir auf die Schnelle

Beitragvon Jemand » Sa 4. Apr 2020, 18:26

Beitrag: # 13917Beitrag Jemand »

Klaus
Deine Weißwurst ist ja auch im fernen Bundesland Bayern ( besetzte Zone Franken) für die Qualität bekannt und akzeptiert. Aber erlaube mir, mein lieber Freund, zu erwähnen dass das Gebäckstück, das du an als Brezel bezeichnest, sehr grenzwertig aussieht.
Aber in solchen Zeiten wie wir sie gerade haben, wird halt auch der Kulturtransfer schwieriger.
schöne Grüße
Gerd


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Re: Samstagmittag-Gerichte oder was kochen wir auf die Schnelle

Beitragvon Jemand » Sa 4. Apr 2020, 20:06

Beitrag: # 13919Beitrag Jemand »

Hallo Gerd,
wir hatten uns die sechs Würste geteilt,da war kein Platz mehr für ein größeres Gebäckstück :ohh
Liebe Grüße,
der Klaus
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