Steirische Krapfen 02.04.2016

Hier bitte alle Rezepte einstellen die mit Teig zu tun haben!
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Jemand

Steirische Krapfen 02.04.2016

Beitragvon Jemand » So 30. Jul 2017, 19:12

Beitrag: # 671Beitrag Jemand »

Hallo,

Hier das Rezept mit Bildern

1/2 l Milch 200 ml lauwarmes Wasser darin löst man einen Germwürfel auf, dann 5 EL Kristall Zucker, 3 Eigelb, 1TL Salz und 5 EL Öl. Dass alles verrührt man mit der Hand, nicht mit einer Maschine und gibt wärend man rührt langsam ca 1 kg Mehl zu. Kann auch mehr werden hängt vom Teig ab, er soll schön geschmeidig sein und sich vom Schüsselrand lösen.




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Lg Wolfgang
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