Pfingsten an der Schlachtbank

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Pfingsten an der Schlachtbank

Beitragvon Jemand » Sa 18. Mai 2024, 13:13

Beitrag: # 25022Beitrag Jemand »

Heute früh rief mich mein Kumpel an,ich solle mir meinen Silvesterkarpfen aussuchen kommen
20240518_112030.jpg
Spiegelkarpfen mit 5 kg Lebendgewicht
20240518_115704.jpg
fertig portioniert und vakuumiert muss er sich bis Silvester im TK gedulden, dieStücke werden dann in einer Gemüsebrühe gargezogen, von der Brühe wird dann mit Lebkuchen und Schwarzbier eine leckere Soße dazugereicht

Schöne Pfingsten euch allen gewünscht
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Gruß aus dem Spreewald von Willi

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Re: Pfingsten an der Schlachtbank

Beitragvon Jemand » Di 21. Mai 2024, 04:48

Beitrag: # 25031Beitrag Jemand »

Eine Karpfensoße mit Schwarzbier und Lebkuchen?
Wow, das klingt interessant, davon habe ich noch nie gehört.
Stellst Du da bitte mal ein Rezept hier ein?
Das würde ich gerne mal ausprobieren!
Lieber Gruß aus Wien
Wolfgang
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Re: Pfingsten an der Schlachtbank

Beitragvon Jemand » Fr 24. Mai 2024, 14:08

Beitrag: # 25051Beitrag Jemand »

Schlachtbank hatte ich auch hat nur sämtliche Hühner getroffen Fuchs oder Waschbär also vorerst bis ich das Gelände besser gesichert habe keine Eier mehr von glücklichen Hühnern die sind jetzt im Hühnerhimmel :selig oder :knie
Grüße aus Thüringen
Uwe

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Re: Pfingsten an der Schlachtbank

Beitragvon Jemand » Fr 24. Mai 2024, 14:10

Beitrag: # 25052Beitrag Jemand »

:resp Sauber zerlegt der Karpfen :hun
Grüße aus Thüringen
Uwe

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