Sauerkraut eindosen
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Sauerkraut eindosen
Hallo meine Lieben,
ich hoffe Ihr seid alle wohlauf!
Mein noch vegetarisches Sauerkraut ist fertig und will in die Dose. Meine Frage an die Dosenprofis, wie lange muss eine 99/50 Dose mit Sauerkaut einkochen?
schon mal vielen Dank im voraus
ich hoffe Ihr seid alle wohlauf!
Mein noch vegetarisches Sauerkraut ist fertig und will in die Dose. Meine Frage an die Dosenprofis, wie lange muss eine 99/50 Dose mit Sauerkaut einkochen?
schon mal vielen Dank im voraus
Viele Grüße aus dem Gäu
Karl-Heinz
Karl-Heinz
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Re: Sauerkraut eindosen
Hallo Karl-Heinz,
mit vegetarischem Sauerkraut wird das leider nichts - das verdirbt dir.
mit vegetarischem Sauerkraut wird das leider nichts - das verdirbt dir.
LG Marko
Des Schweines Ende ist der Wurst Anfang - Wilhelm Busch
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Re: Sauerkraut eindosen
Hallo Marko,
danke für den Tipp, wäre sonst wohl wieder in der Rubrik Fehlproduktion gelandet. Ich werde dann gleich gut Speck beimischen das Verhältnis 1 Teil Sauerkraut und 3 Teile geräucherten Bauch sollte passen.
- oder besser mehr Bauch?
danke für den Tipp, wäre sonst wohl wieder in der Rubrik Fehlproduktion gelandet. Ich werde dann gleich gut Speck beimischen das Verhältnis 1 Teil Sauerkraut und 3 Teile geräucherten Bauch sollte passen.
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Viele Grüße aus dem Gäu
Karl-Heinz
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Re: Sauerkraut eindosen
Hallo Karl-Heinz,
das klingt sehr vernünftig.
Von der Einkochzeit würde ich hier ab Kochzeitpunkt 1 Stunde plus 10 Minuten Reserve einkochen.
das klingt sehr vernünftig.
Von der Einkochzeit würde ich hier ab Kochzeitpunkt 1 Stunde plus 10 Minuten Reserve einkochen.
LG Marko
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