Ich finde es zunehmend schade das in den Sammelthreads wie - Neulich im Räucherschrank - und - Samstagmittag-Rezepte - so viele schöne Rezepte im Wust untergehen. Wenn man(n) sich irgendwann an ein bestimmtes Rezept daraus erinnert, wird es schwierig bis unmöglich mit dem Auffinden!
Überdenkt doch bitte euer vorgehen und ob es nicht vielleicht mehr Sinn macht die Rezepte - z. B. Wolfgang`s neuestes= Saltimbocca Involtini und div. andere - auch als Rezept in der Hobbykoch oder wo auch immer richtig, anzulegen.
Ein nachdenklicher Micha!
