Zwiebelschalen

[Jemand]

Hallo zusammen, bald geht's ja wieder los mit Kalträuchern!!
Ein Urlaubsbekannter hat mir erzählt das sein Vater immer getrocknete zerkleinerte Zwiebelschalen mit zu den Räucherspänen gegeben hat, soll nen besonders guten Geschmack geben. Kann das jemand bestätigen oder hat es schon jemand probiert?
Gruß Peter

[Jemand]

Hab ich noch nie gehört. Klingt aber interessant und regt zum Nachmachen an.

[Jemand]

Nimm mal eine zwiebelschale und zünde sie an und du weist dann wie dein Räuchergut schmeckt.
Aber die geschmäcker sind ja verschieden.
LG Frank