Proben von Holger 884-Nerd, 27.11.2016

[Jemand]

Dem Holger geht es so wie mir - man weiss nicht wohin mit dem Zeug.
Also hat er das, was weg muss, nach Mittelfranken geschickt. 

Gleich zeig ich euch was im Paket war. 

Eigentlich bin ich ja Sekundärvegetarier **, aber ihm zuliebe hab ich es dann probiert.
Meiner Figur sieht man es an, dass ich das Probieren ernst nehme. 

Also - Alles ausgepackt und aufgeschnitten:

** Sekundärvegetarier: Wenn man das Gemüse am liebsten mag wenn es vorher schon von der Sau gefressen wurde.

Chorizo und Pfefferbeisser

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Bauernschüblig und Hot-Paprika

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Nacken, schön marmoriert

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Ich nehme mal an - Oberschale

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Nun geht das Raten los - Sauenfilet?? - KORREKTUR: Falsches Filet von der Färse.

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Und ein total leckerer Bauchspeck

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Hier der Laboraufbau für die Verkostung inklusive Medizin

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Glaubt mir, das war wirklich lecker. Die Hot-Paprika Wurst ist etwas heimtückisch. Langsam und unbemerkt schleicht sich die Schärfe im Hintergrund an, und freut sich diebisch wenn man es endlich schmeckt. Ich finde das perfekt, ich esse nicht so brutal scharf und das war genau richtig.
Ich habe keinen Favoriten, mir hat alles sehr gut geschmeckt. Das lag aber sicher nicht nur an meinem schlichten Gemüt und meinen niedrigen Ansprüchen, nein, der Holger kann es ganz offensichtlich. 

Lieber Holger - vielen Dank für die guten Sachen. Ich denke ab nun kann ich mir selbst die Arbeit sparen und du schickst halt was weg muss 


Zum Abschluss noch das letzte Bild - ein wohl erprobtes Arzneimittel das mir geholfen hat das ganze Elend zu ertragen. 

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