Es ist mal wieder soweit unser Jähliches Sparclub Sommerfest steht an.Und alle waren sich einig unsere kleine " Dörthe" musste den Einsatz übernehmen.
Am Start ein Strang Roastbeef ( 7KG ) mariniert mit Senf und Pfeffer Meersalz die andere Hälfte nur mit Maggi eingerieben ein Testlauf.
Dazu noch ein ganzer Schweinerücken ( 4,4 Kg ) mit einem spezial Rub
Und 3 Kg scharfe kleine Bacon Kugeln.Dazu eine große Pfanne mit Röstkartoffeln und diverse Salate.
Und ein paar Bilder von Gestern:
" Dörthe" im Dauerstreß
ganz nah beim Räuchern
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Jemand
" Dörthe" im Dauerstreß
Beitragvon Jemand » Mi 10. Jan 2018, 15:41
Beitrag: #Beitrag Jemand »
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