Vorgezogenes Helau und Allaf

[Jemand]

Hallo an alle,

das Salzmännchen ist zumindest sporadisch auch wieder da.

Der eine oder andere erinnert sich noch an mich aus dem alten Forum, komme aus der Nähe von Heilbronn und probiere so ziemlich alles aus, was mit bodenständiger Lebensmittelzubereitung zu tun hat.

Moderator-Nachricht von:

Lieber Markus!

Herzlich willkommen im Räuchertreff.
Bitte lies als erstes nochmal die Forenregeln und die oberen Beiträge in der Forenübersicht.

Wir sind ein familiäres Forum das Wert auf einen freundlichen Umgang miteinander legt.
Wenn du fragen hast, dann schreibe doch einfach einen Beitrag in der entsprechenden Forenkategorie.
Auf deine Beiträge freuen wir uns genau so wie auf deine Fragen.

Schöne Grüße
das Moderatoren-Team

[Jemand]

Hallo Markus

Vielen Dank für deine Vorstellung.
Ich wünsche dir viel Spass im Forum. Du bist immer willkommen.

[Jemand]

Servus!
Schön das du uns besuchst! Vielleicht auch länger? Deine Fachmeinung zu Salz ist ja sehr gefragt , auch hier !
Ohne Salz geht ja bei unserem Hobby wenig! Viel Spass hier!
Lgharry

[Jemand]

Moin Markus,

sei willkommen im Räuchertreff.
Freue mich auf weitere fachkundige Beiträge von Dir.

Gruß aus MeckPomm
Der Pit

[Jemand]

Hallo Markus, dem schließe ich mich gern an. Deine fundierten, sachlichen Beiträge empfinde ich immer als wahrhaftige Bereicherung, gerade in unserer Hobbygemeinschaft. Schön dass du dich mit angemeldet hast. Vielleicht ergibt es sich ja einmal, dass wir auch persönlich fachsimpeln können. Unsere Treffen sind ja dafür der gute Rahmen.

[Jemand]

Ach ich freue mich, das du wieder da bist. Du hast damals 2 detailierte Berichte über Salz geschrieben, die sehr interessant waren. Und mein Verständnis von der Reinheit des Himalaya Salz hast du damals etwas zurechtgerückt. Herzlich willkommen auch hier!!

[Jemand]

Hallo Wolfgang,
Danke Dir für die Blumen.
Himalayasalz ist 50 % Salz und 50 % Esoterik.... Sehr selten, dass man da sachliche Diskussionen führen darf. :D .

Momentan beschäftigt mich u.a. Mikroplastik im Meersalz- da erreicht uns der ganze Dreck wieder, den wir seit Jahrzehnten ins Meer kippen. Allerdings bekommen wir das nicht nur über fleur de sel zurück, das filtert Fisch&Co ja ebenfalls für uns raus. Auch wenn in geringen Dosen- braucht kein Mensch.
Das ist für mich tatsächlich dramatischer als Himalayasalz aus Pakistan.
Aber damit genug im Vorstellungsbereich.

[Jemand]

Hallo Markus,

ich freue mich auch, dass Du wieder hier bist!

Herzlich Willkommen bei uns!