Grias eich
Sommerzeit = Weichselzeit=Likörchen
Hier ein Rezept einer guten Freundin!
Ebenfalls Suchtfaktor!
500 gr weichseln
250-300 gr weisser kandiszucker
1/2 Zimtstange
3 gewürznelken
15 geschälte ganze mandeln
Schale 1/2 unbehandelter orange
0,7 l obstler oder kirschwasser
3 tropfen orangenblütenöl
3 tropfen bittermandelöl
0,5 liter süsserer rotwein
weichseln entkernen und ein bischen zerdrücken in flasche geben + gewürze + obstler + mandeln + kandiszucker + orangenschale
gut verschlossen mind 6 wochen in die sonne stellen und mehrmals durchschütteln
dann abseihen ( weichseln extra abfüllen für eis z.b.)
denn ansatz mit den beiden ölen und rotwein mischen und abfüllen
mind. 4 wochen stehen lassen (verliert er ein bischen an schärfe) vor dem trinken bissl aufschütteln
Viel Spass beim Hexentrank brauen!
LGharry
Weichsellikör (ebenfalls geheim!!) , 12.07.2013 09:17
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Weichsellikör (ebenfalls geheim!!) , 12.07.2013 09:17
LGHarry
„Der Vorteil der Klugheit besteht darin, daß man sich dumm stellen kann. Das Gegenteil ist schon schwieriger.“
Kurt Tucholsky
Manchmal ertappe ich mich das ich mit mir selbst spreche, und dann müssen wir beide lachen!
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Re: Weichsellikör (ebenfalls geheim!!) , 12.07.2013 09:17
Jaja.... das Gute liegt so nah...
Ach Harry, jetzt habe ich hier die Bombe mit Rotweinlikör noch unprobiert stehen und schon
überlege ich mir, wo ich Sauerkirschen herbekomme.
Du schaffst mich echt!
Aber falls dieser Winter wieder so furchtbar lang wird, hat man wenigstens Vorräte.....
Ach Harry, jetzt habe ich hier die Bombe mit Rotweinlikör noch unprobiert stehen und schon
überlege ich mir, wo ich Sauerkirschen herbekomme.
Du schaffst mich echt!
Aber falls dieser Winter wieder so furchtbar lang wird, hat man wenigstens Vorräte.....
Liebe Grüße
Birgit
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"Was die Raupe Ende der Welt nennt, nennt der Rest der Welt Schmetterling."
(Laozi 老子)
Birgit
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