Nachgebaut: Nacken „de creme“ von Ka.Buze, 29.06.2015

[Jemand]

Hallo Ihr Lieben,

lange hatte ich es vor, an diesem Wochenende habe ich es endlich geschafft!
Sonntag Abend gab es endlich den "Nacken de creme" von Buze.....
Die Gewürzmischung:

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Der Nacken:

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Gerubbt und eingeschweißt:

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Im Wasserbad:

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Die Creme:

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Mehr oder weniger "gerollt":

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Auf dem Feuer:

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Auf dem Tisch:

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Lecker:

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Nochmal etwas näher:

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Und nochmal:

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Tellerbild:

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Der Aufwand hat sich gelohnt. Es war superlecker und auf jeden Fall wiederholungsbedürftig!!!!