Dann werde ich mal ein wenig Leben einbringen.
Da der Sieger in diesem Jahr aus Berlin kommt werde ich schon einmal das Rezept bekannt geben.
Angelehnt an das alte Familienrezept meiner Oma habe ich versucht diese Wurst herzustellen.
Leider hat Oma das Rezept mit ins Grab genommen und der Metzger hat es ihr nachgemacht.
Hier mal die Gewürze Die Zutaten
natürlich Fleisch auf keinen Fall irgend etwas Veganes verwenden,ganz wichtig
Kommen wir zu der Wursthülle.
Verwendet wurde damals aus Flomenhaut oder Mullbinden genähte Hüllen
Ich musste leider auf Handelsübliche Därme ausweichen.
Herausgekommen ist dabei ein leckere Wurst. Ihr werdet begeistert sein.
Lasst Euch also überraschen denn bald dürft Ihr das Spitzen Produkt kosten.
Die Spannung bleibt hoch.
Liebe Grüße,
vom Klaus
vom Nachbarn wollten das nicht na ja dan verteile ich das mal an alle anderen die mir was zugeschickt haben, aber eines bekommst du zurück