smokys Knobi-Räucherkäse (Geschmacksorgasmus garantiert)

Alles was mit unserem spez. Hobby Räuchern zu tun hat!
Benutzeravatar
Jemand
Site Admin
Beiträge: 1869
Registriert: Do 27. Jul 2017, 18:01
Vorname: Marko
Wohngegend: Eichsfeld
Land: Deutschland
Hat den Daumen gehoben: 1481 Mal
"Daumen hoch" erhalten: 1350 Mal

Re: smokys Knobi-Räucherkäse (Geschmacksorgasmus garantiert)

Beitragvon Jemand » Sa 12. Feb 2022, 13:22

Beitrag: # 21613Beitrag Jemand »

Hallo Zusammen,

am besten gleich direkt im Feinkostbehälter verstauen 8-)
LG Marko
:RT22Fr

Des Schweines Ende ist der Wurst Anfang - Wilhelm Busch

smoke ‘em if you got ‘em 🐖🐄🐓
Benutzeravatar
Jemand
Räucherlehrling
Räucherlehrling
Beiträge: 29
Registriert: So 30. Jan 2022, 20:09
Vorname: Uli
Wohngegend: Halle Saale
Land: Deutschland
"Daumen hoch" erhalten: 9 Mal

Re: smokys Knobi-Räucherkäse (Geschmacksorgasmus garantiert)

Beitragvon Jemand » Sa 12. Feb 2022, 13:28

Beitrag: # 21615Beitrag Jemand »

Gibt es den eigendlich immer bei Lidl??
Gruß Uli
Benutzeravatar
Jemand
Site Admin
Beiträge: 1869
Registriert: Do 27. Jul 2017, 18:01
Vorname: Marko
Wohngegend: Eichsfeld
Land: Deutschland
Hat den Daumen gehoben: 1481 Mal
"Daumen hoch" erhalten: 1350 Mal

Re: smokys Knobi-Räucherkäse (Geschmacksorgasmus garantiert)

Beitragvon Jemand » Sa 12. Feb 2022, 13:32

Beitrag: # 21616Beitrag Jemand »

Bei uns im Lidl eigentlich ja - es sei denn er ist gerade mal aus und die neue Lieferung ist noch nicht da - das sind dann aber meist nur 1-2 Tage.
LG Marko
:RT22Fr

Des Schweines Ende ist der Wurst Anfang - Wilhelm Busch

smoke ‘em if you got ‘em 🐖🐄🐓
Benutzeravatar
Jemand
Räucherlehrling
Räucherlehrling
Beiträge: 29
Registriert: So 30. Jan 2022, 20:09
Vorname: Uli
Wohngegend: Halle Saale
Land: Deutschland
"Daumen hoch" erhalten: 9 Mal

Re: smokys Knobi-Räucherkäse (Geschmacksorgasmus garantiert)

Beitragvon Jemand » Sa 12. Feb 2022, 13:45

Beitrag: # 21617Beitrag Jemand »

Ok dann mache ich mich mal in die Spur.

Gruß Uli
Benutzeravatar
Jemand
Räucherlehrling
Räucherlehrling
Beiträge: 29
Registriert: So 30. Jan 2022, 20:09
Vorname: Uli
Wohngegend: Halle Saale
Land: Deutschland
"Daumen hoch" erhalten: 9 Mal

Re: smokys Knobi-Räucherkäse (Geschmacksorgasmus garantiert)

Beitragvon Jemand » Sa 12. Feb 2022, 18:56

Beitrag: # 21619Beitrag Jemand »

Jo bei mir in Halle gab es den auch. Habe ihn natürlich sofort nachgebaut. Bin gespannt auf das Ergebnis.
Gruß Uli
Benutzeravatar
Jemand
Räucherlehrling
Räucherlehrling
Beiträge: 93
Registriert: So 26. Sep 2021, 22:36
Vorname: Matthias
Wohngegend: Hermsdorfer Kreuz
Land: Thüringen
Hat den Daumen gehoben: 36 Mal
"Daumen hoch" erhalten: 107 Mal

Re: smokys Knobi-Räucherkäse (Geschmacksorgasmus garantiert)

Beitragvon Jemand » Sa 12. Feb 2022, 19:08

Beitrag: # 21620Beitrag Jemand »

In Halle wird der Käse bei Lidl nie alle. :trlach
"Man soll dem Leib etwas Gutes bieten, damit die Seele Lust hat, darin zu wohnen." Winston Churchill
Benutzeravatar
Jemand
Räuchergeselle
Räuchergeselle
Beiträge: 524
Registriert: Mo 6. Jan 2020, 01:20
Vorname: Engelbert
Wohngegend: Havelland
Land: Deutschland
Hat den Daumen gehoben: 666 Mal
"Daumen hoch" erhalten: 323 Mal

Re: smokys Knobi-Räucherkäse (Geschmacksorgasmus garantiert)

Beitragvon Jemand » So 13. Feb 2022, 02:31

Beitrag: # 21623Beitrag Jemand »

:dank Matthias,
also Kühlschrank-Temperatur! Alles andere hätte mich auch verwundert.

:dank Marko,
genau dort liegt er jetzt und schlummert mindestens für die nächsten drei Wochen!

Weiß eigentlich jemand warum dieser Käse Kashkaval heißt :schz ?

Herzliche Grüße aus dem sonnigen Havelländle
Engelbert
Es ist, wie es ist. Aber es wird, was du daraus machst!
Benutzeravatar
Jemand
Räucherlehrling
Räucherlehrling
Beiträge: 93
Registriert: So 26. Sep 2021, 22:36
Vorname: Matthias
Wohngegend: Hermsdorfer Kreuz
Land: Thüringen
Hat den Daumen gehoben: 36 Mal
"Daumen hoch" erhalten: 107 Mal

Re: smokys Knobi-Räucherkäse (Geschmacksorgasmus garantiert)

Beitragvon Jemand » So 13. Feb 2022, 12:10

Beitrag: # 21624Beitrag Jemand »

Ich hoffe mal das darf man hier verlinken?

https://de.wikipedia.org/wiki/Kaschkawal

Engelbert, ich glaube Marko meint ein anderes Feinkostgewölbe. :zwink :mrgreen:

Viele Grüße
Matthias
"Man soll dem Leib etwas Gutes bieten, damit die Seele Lust hat, darin zu wohnen." Winston Churchill
Benutzeravatar
Jemand
Meister des Rauches
Meister des Rauches
Beiträge: 2802
Registriert: Do 27. Jul 2017, 18:30
Vorname: Gerd
Wohngegend: Mittelfranken
Land: Deutschland
Hat den Daumen gehoben: 1286 Mal
"Daumen hoch" erhalten: 1054 Mal

Re: smokys Knobi-Räucherkäse (Geschmacksorgasmus garantiert)

Beitragvon Jemand » So 13. Feb 2022, 12:57

Beitrag: # 21626Beitrag Jemand »

Matthias
Alles gut. Links sind kein Problem.
schöne Grüße
Gerd


Alle Ziele sind schon erreicht, wenn man mit dem zufrieden ist, was ist.
Buddhistischer Dichter des 6. Jahrhunderts


Benutzeravatar
Jemand
Räucherlehrling
Räucherlehrling
Beiträge: 85
Registriert: Sa 6. Jan 2018, 16:40
Vorname: Tassilo
Wohngegend: Kiel
Land: Deutschland
Hat den Daumen gehoben: 12 Mal
"Daumen hoch" erhalten: 51 Mal

Re: smokys Knobi-Räucherkäse (Geschmacksorgasmus garantiert)

Beitragvon Jemand » So 20. Feb 2022, 21:18

Beitrag: # 21666Beitrag Jemand »

Moin aus Kiel,
ist es normal, dass der Käse nach 3x räuchern sehr fest, ja hart ist?
Meiner liegt seit 1 Woche im Vakuum. Ist immer noch fest. Warte aber noch 2 Wochen.

Tassi
Antworten

Zurück zu „Räucher-Rezepte für Käse, Eier, Kartoffeln etc.“