Kalträuchern 2021/22
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Kalträuchern 2021/22
Schinkenproduktion (Speck) ist auch bis auf 5 kg erledigt (liegen noch im Pökelschlaf).
Bis jetzt fertig: 32 kg
Schwein: Bauch, Schopf, Karree, Schulter, Filet
Rind: Mageres Maisel
Pute: Brust
Bis jetzt fertig: 32 kg
Schwein: Bauch, Schopf, Karree, Schulter, Filet
Rind: Mageres Maisel
Pute: Brust
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Lg. Thomas
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Re: Kalträuchern 2021/22
Moin Thomas,
sehr schöne Auswahl
Kann nicht schaden ein bisschen Vorrat zu haben
sehr schöne Auswahl
Kann nicht schaden ein bisschen Vorrat zu haben
LG Marko
Des Schweines Ende ist der Wurst Anfang - Wilhelm Busch
smoke ‘em if you got ‘em
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Re: Kalträuchern 2021/22
Schöne Arbeit!
Wenn die so schmecken wie sie aussehen, dann hast Du alles richtig gemacht!
Wenn die so schmecken wie sie aussehen, dann hast Du alles richtig gemacht!
Lieber Gruß aus Wien
Wolfgang
___________________________________
Im Kapitalismus wird der Mensch durch den Menschen ausgebeutet. Im Kommunismus ist es andersrum - Willy Brandt
Wolfgang
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Re: Kalträuchern 2021/22
Hallo Marko
Haben ist besser als brauchen
Aussedem passt das Wetter und frei habe ich auch noch.
Haben ist besser als brauchen
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Lg. Thomas
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Re: Kalträuchern 2021/22
Servus Wolfgang
Ja, sind wieder super geworden
Ein Stückerl vom Bauch, von der Putenbrust und und vom Filet habe ich schon probiert.
Ja, sind wieder super geworden
Ein Stückerl vom Bauch, von der Putenbrust und und vom Filet habe ich schon probiert.
Lg. Thomas
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Re: Kalträuchern 2021/22
Hallo Thomas,
das sieht sehr gut aus,wir brauchen ins keine Sorgen um dich machen.
Mit diesen tollen Vorräten kommst du bestimmt gut über den Winter.
Grüße vom Bernd
das sieht sehr gut aus,wir brauchen ins keine Sorgen um dich machen.
Mit diesen tollen Vorräten kommst du bestimmt gut über den Winter.
Grüße vom Bernd
- Jemand
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Re: Kalträuchern 2021/22
Grias di Bernd
Davon gehe ich ja doch aus das es über den Winter hinaus reichen sollte
Davon gehe ich ja doch aus das es über den Winter hinaus reichen sollte
Lg. Thomas