Querrippe im Smoker

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Jemand
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Querrippe im Smoker

Beitragvon Jemand » Di 14. Mär 2023, 17:44

Beitrag: # 23498Beitrag Jemand »

Hallo habe hier ein Stück Querrippe vom Rind das mir doch etwas zu Schade als Suppenfleisch ist da dachte ich wie wäre es mit dem Smoker.
Nur nun gehts ja ans Würzen hat schon mal einer Querrippe im Smoker gemacht, wenn ja welcher Rub oder welche Gewürze sind Eurer Meinung nach am Besten?
Ich bräuchte da mal eure Erfahrungswerte. :hun
Grüße aus Thüringen
Uwe

...Maler machen Frauen glücklich...
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