START: Schinkenwettbewerb 2024!!!

Schinkenwettbewerb...
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Re: START: Schinkenwettbewerb 2024!!!

Beitragvon Jemand » So 7. Jan 2024, 21:35

Beitrag: # 24534Beitrag Jemand »

Toll dass du mitmachst. Sobald du in die Liste eingetragen bist, kannst du oben links die Infos für Wettbewerbsteilnehmer lesen. Da steht vieles drinnen.

Für die Art der Proben gibt es keine Vorgabe. Eine dicke Scheibe oder hauchdünne Scheiben. Du entscheidest.

Ich habe oft Schinkenproben erlebt die hauchdünn geschnitten und einvakuumiert keine Freude gemacht haben. Die haben aneinander geklebt und waren unangenehm zu essen.
Da hat aber jeder andere Vorlieben und man kann es nicht jedem recht machen.
schöne Grüße
Gerd


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Re: START: Schinkenwettbewerb 2024!!!

Beitragvon Jemand » So 7. Jan 2024, 23:31

Beitrag: # 24536Beitrag Jemand »

Stoni hat geschrieben: So 7. Jan 2024, 20:41 Ich mache dann auch mal mit, bei mir hängen gerade 6kg Schinken im Räucherofen, geräuchert sind sie schon, müssen nur noch ein wenig reifen.
Ich gehe mal davon aus dass die Proben in Scheiben geschnitten sein sollten, ein kleines Hinderniss für mich, da ich keine Schneidemaschine habe, aber das kriege ich schon noch irgendwie hin, ist ja noch Zeit.
Und bitte nicht rumheulen wenn ich mich auf dem Podest breit mache, schließlich habe ich das Räuchern bei Euch vor 10 Jahren gelernt :zr
Gruß
Markus
Sehr gut!
Ran an den Speck!!
Hast doch oben gelesen, nehmen hauptsächlich alternde Moderatoren Teil, der Treppenplatz ist Dir fast sicher!!!
Lieber Gruß aus Wien
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Re: START: Schinkenwettbewerb 2024!!!

Beitragvon Jemand » Di 9. Jan 2024, 14:13

Beitrag: # 24538Beitrag Jemand »

Stoni hat geschrieben: So 7. Jan 2024, 20:41 Ich mache dann auch mal mit
Prima! Endlich kommt mal ein neues Geschmackserlebnis in den Wettbewerb :hun

Ich habe Dich in die Teilnehmerliste aufgenommen.
Liebe Grüße
Birgit

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Re: START: Schinkenwettbewerb 2024!!!

Beitragvon Jemand » Di 9. Jan 2024, 14:14

Beitrag: # 24539Beitrag Jemand »

Tuardian hat geschrieben: So 7. Jan 2024, 23:31 Hast doch oben gelesen, nehmen hauptsächlich alternde Moderatoren Teil.....
Das überlese ich mal wohlwollend! :selig
Liebe Grüße
Birgit

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Re: START: Schinkenwettbewerb 2024!!!

Beitragvon Jemand » Mi 10. Jan 2024, 17:22

Beitrag: # 24540Beitrag Jemand »

Okay, ich hoffe mal das zum Termin noch etwas von meinem Schinken übrig ist mit dem würde ich dann einen Platz auf den Siegertreppchen beanspruchen.
Und von wegen alternde Moderatoren, meine Frau sagt immer Sie ist 29 und ich bin nur 2 Jahre älter. Ich glaube jetzt nicht ernsthaft Wolfgang du würdest behaupten eine unserer Frauen würde Lügen. :selig :selig :selig
Somit drücke ich das Moderatorenalter brutal im Durchschnitt nach unten. :zr :dhoch :hun
Ich bin dann mal dabei.
Grüße aus Thüringen
Uwe

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Re: START: Schinkenwettbewerb 2024!!!

Beitragvon Jemand » Mi 10. Jan 2024, 19:36

Beitrag: # 24541Beitrag Jemand »

Ich habe soeben meine 15 Euronen Teilnehmergebühr per Paypal bezahlt.
schöne Grüße
Gerd


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Re: START: Schinkenwettbewerb 2024!!!

Beitragvon Jemand » Mi 10. Jan 2024, 20:27

Beitrag: # 24542Beitrag Jemand »

HaioPaio hat geschrieben: Mi 10. Jan 2024, 19:36 Ich habe soeben meine 15 Euronen Teilnehmergebühr per Paypal bezahlt.
Würde ich auch gerne, habe aber immer noch keine Nachricht bekommen wohin?
Lieber Gruß aus Wien
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Re: START: Schinkenwettbewerb 2024!!!

Beitragvon Jemand » Mi 10. Jan 2024, 21:04

Beitrag: # 24543Beitrag Jemand »

Moin Wolfgang (Du ehemaliger Wandsbeker),
wenn ich richtig informiert bin, steht das alles in der Infobox für Teilnehmer des Schinkenwettbewerbs...
Oder Du latschst zu Harry und steckst ihm die 15,-€ in den Postkasten.

LG aus Dambeck,
Peter
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Re: START: Schinkenwettbewerb 2024!!!

Beitragvon Jemand » Mi 10. Jan 2024, 21:08

Beitrag: # 24544Beitrag Jemand »

RäucherPit hat geschrieben: Mi 10. Jan 2024, 21:04 Moin Wolfgang (Du ehemaliger Wandsbeker),
wenn ich richtig informiert bin, steht das alles in der Infobox für Teilnehmer des Schinkenwettbewerbs...
Oder Du latschst zu Harry und steckst ihm die 15,-€ in den Postkasten.
LG aus Dambeck,
Peter
Hallo Pit,
die Infos in der Box sind aus 2021 und es hies jeder Teilnehmer bekommt die notwendigen Daten zugesandt.
Ich habe mit Harry praktisch kaum noch Kontakt und war mir auch nicht mehr sicher, ob er überhaupt noch für das Forum tätig ist.
Daher die Frage.
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Re: START: Schinkenwettbewerb 2024!!!

Beitragvon Jemand » Mi 10. Jan 2024, 21:18

Beitrag: # 24545Beitrag Jemand »

Moin Wolfgang,
da möchte ich mich bei Dir entschuldigen, Sorry.
Da frage ich mich nun, wohin hat der Gerd sein Geld überwiesen?
Vielleicht habe ich da etwas übersehen...

Gruß aus Dambeck,
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