Heilkräuterlehrgang Teil 1 - Mädesüß!
Verfasst: Mi 4. Jul 2018, 20:01
Hallo Ihr Lieben,
ich bin gerade dabei altes Kräuterwissen wieder in unseren Haushalt zu integrieren und würde Euch gerne daran teilnehmen lassen!
Heute also Teil 1 aus der Hexenkräuterküche: Mädesüß (Wiesenkönigin) das natürliche Schmerzmittel!
Mädesüß wächst in Feuchten Gebieten. Man findet es sehr oft an Bachufern. Es fällt auf durch die wunderschöne, weiße, intensiv duftenden Rispenblüten.
Sie enthält schmerzstillende Substanzen, die ähnlich wie Acetylsalicylsäure wirken. Also im Prinzip ein natürliches Aspirin.
Man kann sowohl die Blüten als auch die Blätter verwenden. Frisch als auch getrocknet.
Ich habe aus den frischen Blüten Sirup gekocht. Hier mal das Rezept:
2 L Wasser
2 KG Zucker
2 Zitronen in Scheiben geschnitten
Aufkochen und Rühren, bis sich der Zucker gelöst hat. Dann Herd ausstellen und
2 Handvoll Mädesüßblüten dazu geben
kalt werden lassen und zwei Tage ziehen lassen.
Nach den zwei Tagen alles wieder erwärmen und durch ein Sieb noch heiß in Flaschen füllen.
Bei Erkältung, Kopfschmerzen , Halsschmerzen oder Grippalen Infekt ab und an einen Teelöffel vom Sirup einnehmen.
Der Sirup schmeckt auch sehr gut im Sekt und man hat gleich was drin für den Kater danach....
Tee:
1-2 EL Blüten auf 1 L heißes Wasser, ca. 7 Minuten ziehen lassen
Von den getrockneten Blättern kann man auch Tee kochen, aber davon sollte man mehr nehmen, weil der Wirkstoff in den Blättern geringer ist als in den Blüten.
Und hier ein paar Fotos von dem Zauberkraut:
ich bin gerade dabei altes Kräuterwissen wieder in unseren Haushalt zu integrieren und würde Euch gerne daran teilnehmen lassen!
Heute also Teil 1 aus der Hexenkräuterküche: Mädesüß (Wiesenkönigin) das natürliche Schmerzmittel!
Mädesüß wächst in Feuchten Gebieten. Man findet es sehr oft an Bachufern. Es fällt auf durch die wunderschöne, weiße, intensiv duftenden Rispenblüten.
Sie enthält schmerzstillende Substanzen, die ähnlich wie Acetylsalicylsäure wirken. Also im Prinzip ein natürliches Aspirin.
Man kann sowohl die Blüten als auch die Blätter verwenden. Frisch als auch getrocknet.
Ich habe aus den frischen Blüten Sirup gekocht. Hier mal das Rezept:
2 L Wasser
2 KG Zucker
2 Zitronen in Scheiben geschnitten
Aufkochen und Rühren, bis sich der Zucker gelöst hat. Dann Herd ausstellen und
2 Handvoll Mädesüßblüten dazu geben
kalt werden lassen und zwei Tage ziehen lassen.
Nach den zwei Tagen alles wieder erwärmen und durch ein Sieb noch heiß in Flaschen füllen.
Bei Erkältung, Kopfschmerzen , Halsschmerzen oder Grippalen Infekt ab und an einen Teelöffel vom Sirup einnehmen.
Der Sirup schmeckt auch sehr gut im Sekt und man hat gleich was drin für den Kater danach....
Tee:
1-2 EL Blüten auf 1 L heißes Wasser, ca. 7 Minuten ziehen lassen
Von den getrockneten Blättern kann man auch Tee kochen, aber davon sollte man mehr nehmen, weil der Wirkstoff in den Blättern geringer ist als in den Blüten.
Und hier ein paar Fotos von dem Zauberkraut: