Der Räuchertreff

ganz schnelle Geschichte: Filet salzen, pfeffern, mit Olivenöl beträufeln, dazu Kapern, Tomaten, LeTatar-Kräuterkäse und wer mag noch einige Tropfen Sriracha. 200 Grad, 20 min. Weißbrot saugt die Sauce auf. Gruß aus Kiel

Tassi

Tassi52 hat geschrieben: ↑So 6. Mai 2018, 15:07 noch einige Treffen Sriracha

Was ist Treffen für eine Maßeinheit, Spritzer?

Sriracha hab ich grade gegoogelt, es ist eine scharfe asiatische Soße die aus frischen Chilies hergestellt wird.

Liest sich interessant, das ist mal eine andere Würzung!

Hey Micha,
wir haben die Soße hier. Bring ich zum Treffen mit, ist aber nur was für Supermann.

Hallo Tassi- der Sommer naht (heute war er da) und achon gibst Du uns eine köstliche Anregung für ein „leichtes“ Gericht. Vielen Dank für die leckere Anregung. Fisch kommt bei uns (leider) viel zu wenig auf den Tisch.

Wir haben uns einen neuen Herd nebst Induktionsplatte gegönnt, da können wir nun richtig loslegen- mit allem pipapo. Da kommt Dein Rezept gerade richtig. :D

Hennilein hat geschrieben: ↑So 6. Mai 2018, 18:58 nur was für Supermann.

OK Dirk, du hast mich! Muss ich also mein Superman Schlafshirt mitbringen?

Oh ja, BITTE, Micha.....

Sriracha: Es gibt 2.
Die mit dem Huhn ist das Original und kommt aus den USA.
Die mit der fliegenden Gans ist die Kopie und stammt aus Thailand.
Unterschied: Ich weiß es nicht. Ich habe das Original.

Gruß aus Kiel

Tassi

Danke Tassi
Und wer Englisch kann, kann hier mal schauen wer hinter huyfong steht. Ist wirklich eine amerikanische Firma die ein Vietnamese gegründet hat http://www.huyfong.com
Wieder was gelernt.

glowi hat geschrieben: ↑Mo 7. Mai 2018, 19:38

Hennilein hat geschrieben: ↑So 6. Mai 2018, 18:58 nur was für Supermann.

OK Dirk, du hast mich! Muss ich also mein Superman Schlafshirt mitbringen?

Logo Lehmann,
und dann auch anziehen während des Treffens! So einen Vorschlag kann man ja nicht ungenutzt abgehen lassen!!