Der Räuchertreff

Halli hallo
Kann mir vielleicht jemand verraten was für eine Räuchermehl Körnung ihr verwendet???? Bin gerade am räuchern, ich verwende2000/750
Räuchergold. Heute habe ich zum erstenmal Probleme mit der Erzeugung von Rauch mit dem Sparbrand. Luftzufuhr mehr als ausreichend.
Kaminrohr isoliert mit 125 Durchmesser. ich denke das es evtl. an der Korngröße des Räuchermehls liegt.

Vielen Dank im voraus Tiroleradler

Hallo,
also das normale Buchenholz Mehl von Räuchergold hat eine Spanngröße vonn 0,5-1,0 mm Beschreibung RG HB 500/1000.
ich würde mal sagen das was du gerade nutzt ist zu fein. Ich nutze seit vielen Jahren(20) so lange wie ich räuchere die Körnung und es funzt.

die räuchermehlkörnung 2000/750 ist gröber als die räuchermehlkörnung 1000/500

Zu fein glaube ich weniger, wenn ich gröberes Mehl habe und es meint mal nicht zu mögen dann mische ich feineres Drechselmehl dazu und dann passt es in der Regel. Du sagst dass es zum ersten Mal dass du Probleme hattest also sonst passt es ?
Es kann dir auch mal das Wetter einen Strich durch die Rechnung machen das soll heißen das z.b. bei Tiefdruck mal der Zug nicht so will.
Es ist mir auch schon passiert dass die Luft umgedreht hat und unten von der Zuluft der Rauch raus kam dass ich erst mal ein Feuer machen musste und wenn es dann warm im Kamin war hat es wieder in die richtige Richtung gedreht.

Gruß Toni

Hallo Toni,

hast du diese Körnung sonst auch in Verwendung?
Hab das grobe noch nicht benutzt - nehme immer 500/1000 in einem Sparbrand von ProQ.
Ist dein Schrank auch isoliert? Bei Minus-Graden ist es ja oft etwas schwierig den Zug gut zu regulieren. Hab letztes Wochenende bei gut 5-6 Grad Frost geräuchert - da hatte ich meine untere Lüftung komplett offen und die Abluft auf 10% gedrosselt um die Wärme im Schrank zu halten.

VG
Marko

Moin Toni (Tiroleradler),

Ich verwende auch das Räuchergold 500/1000er.
Zwischendurch habe ich aber auch ein Mehl von Golden Smoke/Springer, welches etwa in dem von Dir genannten Körnungsbereich liegt, am Start. Der Unterschied ligt meiner Meinung nach einfach nur an der Glimmgeschwindigkeit!

Die Äußeren Einwirkungen spielen natürlich auch immer eine Rolle (wie hamschter schon schrieb).
Ofen, Wetter, Sparbrand, Heizung im Ofen? usw.

Hast Du weitere Infos für uns?

Gruß der Pit

Halli hallo
Erstmal vielen Dank für eure Anregungen. Ich werde Morgen sowieso Räuchermehl besorgen,und zwar werde ich beide Korngrößen kaufen
und evtl. im Verhältnis 1/3 zu 2/3 mischen.einen versuch ist es allemal wert.
LG toni

Super, halte uns auf dem laufenden.
Auch unser Räuchertreff lebt von Erfahrungswerten...

Gruß aus MeckPomm
der Pit

halli hallo
ich habe nun 1/3 feine Körnung 1000/500 und die Körnung 2/3 2000/750 gemischt und angezündet. Zum besseren Verständnis der Körnungen
2000/750 = 2mm - 0,75mm 1000/500 = 1mm - 0,50 mm
Ergebnis: Funktioniert super kann ich nur weiterempfehlen !!!! der Tiroleradler fliegt wieder

Schönen Gruss Toni

Hallo Toni!
Trotzdem würde es mich interessieren wie groß deine Zuluft dimensioniert ist?
Normalerweise, bei optimierten Lüftungeverhältnissen, darf auch die größere Korngröße kein Problem darstellen.
Ich regel alles über die Abluft und hatte auch mit anderen Korngrößen bisher keine Probleme, wobei die Zufuhr bei mir ungeregelt ist. Beste Erfahrungen und Ergebnisse hab ich allerdings auch mit 1000/500 gemacht, größer dimensioniert nehm ich nur wenn ich ein wenig mehr Hitze mit dem Sparbrand erzeugen will...