Der Räuchertreff

Es war einmal eine kleine Ente. Die traf sich mit Ihren Freunden Apfelrotkohl, Erdäpfelknödel und Soße.
Da Apfelrotkraut aber zuviel Rotwein und Soße zuviel Weisswein intus hatten, stolperten sie beim bösen Wolf durch die Backofentür. Der machte langen Prozess (5 Std Niedertemp. bei 80 Grad und dann beide Seiten je 15 Min 225 Grad Vollgas) und es gab für die Freunde kein Happy-end

Moin Wolfgang,

das ist eine sehr sehr traurige Weihnachtsgeschichte!

Aber ich denke mal es hat Euch sehr gemundet.

Gruß aus MeckPomm
der Pit

Die arme kleine Ente,

tut mir nicht Leid, wiel sie in dieser schönen Kombination so Lecker aussieht
das sie stolz darauf sein kann und ich könnte sofort reinbeißen.
So ist sie ihrer Bestimmung gemäß ein Lecker Festessen gewurden.

Grüße vom Bernd

Hallo Wolfgang, schade für die Freunde, dass sie mit Alkohol nicht vernünftig umgehen konnten. Dass Du da nicht kurzen Prozess machen kannst ist nachvollziehbar. Immerhin kann man nach Prüfung der Umstände feststellen, dass mit einer Revision oder Berufungsprüfung des gefällten Todesurteils nicht gerechnet werden muss. Es ist allerdings damit zu rechnen, dass Sympathisanten der Verurteilten deine Küche aufsuchen werden und eine Protestkundgebung abhalten werden. Ich würde Dir, aus eigenem Interesse, raten, die Bande zum Protestessen und nicht zum Hungerstreik gegen das verhängte Urteil zu bewegen. Wenn Du sie dann ausreichend gefüttert und abgefüllt hast - Alkotest durchführen und bei erneutem positivem Ergebnis ein gerechtes Urteil fällen. Zur Abwechslung könntest Du auch Kumpel Orange, Freund Portwein oder Kollegen Balsamico einladen.

Hallo Zusammen,

nachdem ich zu Weihnachten eine schöne Tarte-Form gewünscht und dann auch bekommen hab war es heute dann soweit - Zeit zum Ausprobieren... Markus hat ja hier vor einigen Tagen eine schöne Anregung gegeben.
. . . Sehr lecker war’s

saltminer hat geschrieben: ↑Mo 28. Dez 2020, 20:23 Hallo Wolfgang, ...
...Es ist allerdings damit zu rechnen, dass Sympathisanten der Verurteilten deine Küche aufsuchen werden und eine Protestkundgebung abhalten werden. Ich würde Dir, aus eigenem Interesse, raten, die Bande zum Protestessen und nicht zum Hungerstreik gegen das verhängte Urteil zu bewegen. Wenn Du sie dann ausreichend gefüttert und abgefüllt hast - Alkotest durchführen und bei erneutem positivem Ergebnis ein gerechtes Urteil fällen. Zur Abwechslung könntest Du auch Kumpel Orange, Freund Portwein oder Kollegen Balsamico einladen.

Hallo Markus,
danke für den rechtlichen Beistand. Falls die Sympathisanten hier zu nem Fackellauf auftauchen, werde ich Deinem Rat folgen und sie mit Beifuss, Liebstöckel und Oregano verköstigen. Ein roter Zweigelt vor der Alkoholprobe, löst die Anspannung und klärt das Ergebnis, so das auch vernünftig Recht gesprochen werden kann. Und ein paar neue Freunde in der Runde sind immer willkommen!

P.S. Freund Portwein kommt eh schon öfter und zu früh, da mault meine Frau schon, wenn ich mit ihm abhänge!

Hallo Wolfgang,

da kann ich nur eines zu sagen.... "Ente gut, alles gut!"

@Marko:
Deine Tarte sieht superlecker aus! Schade, dass ich keine Tarte-Form habe..... Und NEIN, ich brauche
keine Tarte-Form.... Niemals nicht!!!

Hallo Zusammen,

heute gab‘s den nächsten Durchgang...
. . .
Traditionell mit einem Hauuuuuch Knoblauch im Spinat extrem lecker.

Hallo Marko, glaube der Schenkende freut sich mit Dir, wenn er im Haushalt wohnt und sieht, wie das Geschenk ankommt. Garnelen /Spinat wäre jetzt nicht ganz nach meinem Geschmack, sieht aber toll aus und probieren würd ich trotzdem. Rein interessehalber- die Hummerkrabben ziehen beim Garen ja etwas Feuchtigkeit, wird diese von deiner Eimasse - gut aufgenommen?

Hallo Markus,

mein Frauchen ist da auch sehr happy drüber und zufrieden mit dem Ergebnis
In dieser Kombi war es auch durch den Spinat eine sehr saftige Angelegenheit. Die Flüssigkeit wurde mit aufgenommen, hätte aber glaub ich auch nicht viel mehr sein dürfen. Ich hatte bei der Sahne/Ei-Mischung vorsichtshalber ein Ei mehr genommen, d.h. 5 Eier statt 4 bei einer 28iger Form, ich glaub das auch gut.