Der Räuchertreff

Hier gibt es eine ganze Reihe von Büchern zum Thema Wurst und Schinken.
Die Preise sind moderat, der Versand kostenlos.

https://wurstrezepte.org/ueber-mich

https://wurstrezepte.org/

Die Autorin Peggy Triegel ist Fleischermeisterin.
Ich besitze noch keines der Bücher, kann also keine eigene Bewertung abgeben.
Zwei Bücher habe ich bestellt. Wenn ich sie gelesen habe, werde ich meine Meinung hier posten.

Danke Gerd,

ich habe schon seit einiger Zeit das Buch:
Das große DDR-Wurstbuch
Räuchern - Wursten - Pökeln
Mit 100 DDR-Wurstrezepten

Meine Meinung dazu:
Passendes Format in Hochglanzausführung
Guter Aufbau, sehr struktruriert
Von den 242 Farbfotos sind einige sehr klein, andere sehr dunkel (unterbelichtet)
Das Buch vermittelt sehr verständlich Grundwissen, nicht nur zum Wursten
Tolle Rezepte, Zutaten sind generell auf 5 Kg ausgelegt

Im Ganzen kann ich dieses Buch sehr empfehlen!
Die Aurorin weiß wovon sie schreibt, da Sie von der Pieke auf gelernt hat wie Wursten geht...

Gruß der Pit

. . . . Hier ein paar Fotos dazu.

VG
Marko

Sag mal Marko,
wieviele Bände umfasst denn Deine Wurst und Schinken Buchsammlung so?? Das ist ja der Wahnsinn, was Du hier in letzter Zeit an Bilder von Büchern reinstellst!!

Moin Wolfgang,

meine ehrliche Antwort auf diese Frage würde vielleicht als zu obszön bewertet und als Skandal betrachtet
Es sind noch einige mehr wie diese...

VG
Marko