Der Räuchertreff

Moin, ich hatte an der Küste zum Fleisch auch Gemüsespieße gemacht. 2 Erfahrungen vorweg, Kochbirnen in Scheiben eignen sich nicht für Spieße und Zuckerschoten auf dem Spieß sind lecker, aaaber sie brauchen deutlich weniger Zeit als anderes Gemüse, deswegen separat zubereiten oder die Farbe dunkel schwarz einkalkulieren .

Aus dem was übrig war: Zuckerschoten, Paprika sweet, Zucchini, Champignons, Kräuterfrischkäse, Blauschimmelkäse und Mairübchen gab es dann zu Hause noch was buntes aus dem Dopfdeckel. Die ganze ist ne Woche her, da hatten wir hier oben Tauwetter für Dicke, deswegen hatte ich keinen Bock noch mit heißen Kohlen herum zu spielen und habe den Dopfdeckel auf den Gasgrill gepackt. Der Plan Deckel auf Foto machen und wieder flüchten, hat auch geklappt, zumindest bis zu dem Zeitpunkt als ich merkte das der Deckel zu klein ist und ich den ganzen Plunder in den Wok umfüllen musste . Das ganze gewinnt sicherlich keinen Preis beim Tellerfoto, aber es hat gut geschmeckt.

Die Zutaten Kartoffeln in Öl etwas Farbe gönnen Tomaten und Champignons dazu (die Flüssigkeit tut den Kartoffeln gut) Nun die Zucchini Thymian und Salbei (und Knoblauch ohne Bild), sowie etwas Salz und ordentlich Pfeffer. Sweet Paprika und die Mairübchen dazu Hier war der Moment des zu kleinen Deckels
Die Zuckerschoten Frischkäse und Blauschimmelkäse Die Tellerbilder Morgen gibt es Paella, das ist wahrscheinlich für die meisten interessanter. Also bis morgen ihr lieben.

Hi Björn,
hätte sofort einen Teller genommen. Wenn Grillgemüse auf Blauschimmelkäse trifft dann kann das doch nur gut werden!

Björn das ist eine sehr gute Idee den ich habe eine Zucchinischwemme und das mit nur einer Pflanze und Kartoffeln haben wir auch schon ausgebuddelt Tomaten ham ma auch en paar am Stock mit den Pilzen weis ich noch nischt's ob's um die Ecke im Wald schon welche gibt, den Käs gibts in der Ortschaft nebe O

Sieht sehr lecker aus und ist auch schön in Szene gesetzt!

Neben dem schönen Gemüse auch ne geile Pfanne! Gusseisen? Wie hast Du diese eingebrannt? Bin selbst „Eisen Fun“, wird einfach viel knuspriger damit.

Sieht aus wie der Deckel vom DO.
Bunt hin, bunt her. Die Farbe der Pfanne ist mir eigentlich egal. Der Inhalt ist wichtig.

Moin !
Bunt ist sie aber wo ist das Fleisch??????
Wenn du das gegessen hast und stolperst über die Türschwelle haste schon wieder Hunger :_)

Gruß
HG