Der Räuchertreff

Den Schinkenwettbewerb, als auch den Ketchupbattle habe ich mit mehreren Probanden verkostet.
Dabei ist es sehr interssant wie unterschiedlich die Altersgruppen liegen, 6 Tester waren 50+, auch da gingen die Meinungen auseinander, dennoch zeichnete sich ein Bild ab, welches am Ende relativ homogen war. Das gleiche galt zwar auch für die 2.te Versuchsgruppe 20+(ebenfalls 6 Personen), aber das Bild ist ein völlig anderes.

Übrigens, das Porto usw. habe ich aus eigener Tasche bezahlt, Euer Startgeld diente ausschließlich für die Bezahlung meiner Probanden, die probieren meine Sachen nämlich nicht kostenlos.

Moin Zusammen,

die Tabelle sieht doch im Moment ganz nett aus - ich will heute Abend mit der Familie die Verkostung machen - falls ein gelber Schein dabei rausspringt lohnt sich die Sache wenigsten.

@ Björn - ich denke so einen Ruf muss man sich doch durch nicht nur eine Verkostung hart erarbeiten - aber der Erfolg gibt dir recht. Mit einem oder zwei Ausrutschern kommst du da nicht weit. Es freut mich aber für dich, das du immer noch Leute finden kannst dir bereit sind das Risiko auf sich zu nehmen.

Ich muss noch mal nachfragen wegen der Bewertung - der größte Affront gegen die Geschmacksnerven bekommt die meisten Punkte - richtig?

Der beste Ketchup bekommt 6 Punkte der 2te 5 usw. Wer seinen eigenen Ketchup nicht wiedererkennt, bewertet Ihn mit und ich korrigiere das. (Soll schon vorgekommen sein )

P.s. Gerd, du hast dein Meisterwerk richtig erkannt)

Hallo Ihr Lieben,

heute haben wir die Ketchups gekostet und bewertet. Sie waren wirklich alle
gut und die Bewertung war nicht leicht.
Wir haben versucht, unser Bestes zu geben!

Björn, Du hast ne PN.....

Gibt es eigentlich auch Sonderpunkte zu vergeben? Z.B für eine positive Beeinflussung der Darmbewegung oder blendend weiße Zähne durch die reinigende Wirkung der Magensäure.
Dann würde ich noch nachmelden.

Soll ich dir eine Spendenbescheinigung ausstellen für's Finanzamt

Ich geh dann mal in den Keller und bau mir schon mal ne rote Laterne

Es ist noch alles offen und die Hoffnung stirbt zuletzt.

Das Rennen um Platz 1 nach 5 Bewertungen ist sehr spannend, ich hoffe Ihr kommt in den Schlaf.