Der Räuchertreff

Hallo Ihr Lieben,

da dieses Jahr Ostern ganz anders abgelaufen ist als in den Jahren zuvor, hatten wir keinen Besuch, sondern 4 ganze Tage nur für uns.
Vier Tage Zeit und Dinge zu tun, die wir uns vorgenommen haben aber zu denen wir noch nicht gekommen sind.
Eines davon war, unsere Feuerplatte endlich mal einzubrennen und auch einzuweihen.
Die Feuerplatte stand 2 Jahre bei uns auf dem Balkon und sah natürlich dementsprechend aus. Micha hat sie sauber gemacht und dann kam sie auf die Tonne. Natürlich hat sie sich - wie sollte es auch anders sein - nach oben gewölbt. Also kurzerhand umgedreht und dann ging es los.....
Wir haben Hühner-, Schweinelende- und Gemüsespieße aufgelegt und los ging es! Ich möchte das Teil nicht mehr missen und bin sehr froh, dass wir sie endlich eingebrannt und ausprobiert haben. Das hätten wir schon längst tun sollen.....
Hier ein paar Fotos:

...schön gemacht!

Aber was meint Ihr erst, was sich die Platte so richtig freut wenn da mal so ordentlich FLEISCH drauf kommt!!!

Gruß aus dem sonnigen Dambeck,
der Pit

Peter, das testen wir dann, wenn wir endlich mal wieder Besuchen empfangen dürfen.
Ein ganz klein wenig Fleisch gab es diese Woche schon....