Der Räuchertreff

Ich nehme auch Profagus für meinen Watersmoker, habe aber auch noch Kokos vom Treffen von vor 4 Jahren
Mit den Buche- Kauflan-Bekkis vom letzten Jahr war ich nicht zufrieden.

Vielleicht könntet ihr Grillmeister mal eine Auflistung und Bewertung mit Eigenschaften von Grillkohle und Brekkies machen.
Da hätte man dann eine Refferenz mit der die Anfänger und Halblinge "arbeiten" könnten?

Tolle Ideen ich stelle den Topf einfach in den Backofen
Gruß
HG