Der Räuchertreff

Steckrüben-Linsen Curry mit Broilerkeule

Zunächst habe ich ein Curry aus folgenden Zutaten zubereitet.

Steckrüben, Rote Linsen, Zwiebel, Paprika, Möhre und Chili.
Gewürzt wurde mit Madrascurry 1/3 scharf sowie 2/3 mild, Salz und Pfeffer.
Parallel dazu schmorte die Broilerkeule schön knusperig im Backofen.
War schön scharf und lecker...
Gruß der Pit