Der Räuchertreff

Heute der erste Fisch vom neuen. Eine Dorade durfte es sein. Nach 40 Min. bei ca. 150° war sie noch super Saftig. Danach gab es noch einen kleinen Fleischspieß und das rechts in der Ecke ist mein Mittag morgen auf Arbeit. Dazu gab es K-Salat und einen Gemischten.
Das ich einmal so ein begeisterter Gasgriller werde hätte ich nie geglaubt.

Gruß Walter.

Moin Walter,

Dorade vom Grill geht irgendwie immer. Machen die im Süden ja ständig...

Schaut auch bei Dir gut aus!

Gruß der Pit

Ja Peter wir sind eben näher am Mittelmeer,
und der Weg von Der Ostsee oder Nordsee ist etwas weiter
deswegen kommen hier mehr Doraden, Zackenbarsch und Oktopusse auf den Tisch