Der Räuchertreff

Ich hab mir die Arbeit mit dem Eisschnee noch nie gemacht, bei meinen Mengen reichte bisher immer eiskaltes Wasser. Und das Fleisch war natürlich auch angefroren. Da kann man lange kuttern, bis 12°C erreicht sind.
Die Idee mit der Kartoffelreibe ist natürlich auch nicht schlecht. Weil, wenn ich noch ein Gerät anschleppe, bekomm ich Hausverbot.

Bei der Robusta war doch auch so eine Gurkenschnitzel-Scheibe mit dabei...könnte doch auch klappen?

Ich glaub aber, dass ich die Teile aber nicht mehr habe....

Da fällt mir ein so ein ähnliches Teil hab ich auch, hatte ich mal für den Barbetrieb gekauft als ich mal ein Bar für Sommerpartys bei mir gebaut habe. Das Teil ist nicht größer als ein Toaster ich muss mal schauen wo das ist dann schick ich mal ein Foto. Aber solche Teile bekommst du bestimmt auch für schmales Geld bei Aktio... oder so

Ich hab mir so ein Teil bestellt, ich finde das sehr praktisch für größere Mengen. Da knn ich eis in der Truhe einfrieren und dann selbst schreddern, soviel ich brauche. Kann man wohl auch gröber einstellen, da schmilzt das Eis nicht so zusammen.
Allerdings warte ich noch auf die Lieferung, Bestellung über Amazon ist schon knapp 4 Woche her
Kommt wohl direkt aus China. Mithlerweile bin ich auch verzogen....Wenn das Teil doch mal ankommen sollte, schreib ich was dazu.
Meine Kuttermesser mach ich nicht mit grobem Eis stumpf!

Uwe
Nööööö, das hast du bestimmt noch nie gemacht.

Knackwurst67 hat geschrieben: ↑So 1. Nov 2020, 19:00 . Mithlerweile bin ich auch verzogen....Wenn das Teil doch mal ankommen sollte, schreib ich was dazu.
Meine Kuttermesser mach ich nicht mit grobem Eis stumpf!

Genau Uwe,

dass das Messer stumpf wird, waren auch meine Bedenken- drum nur der Blitzhacker.

Du bist umgezogen -da kann man dem ausgewanderten Sachsen nun gratulieren
-grösser Wohnung mit Wursteküche oder ?

oern1 hat geschrieben: ↑So 1. Nov 2020, 15:13 Bei der Robusta war doch auch so eine Gurkenschnitzel-Scheibe mit dabei...könnte doch auch klappen?

Ich glaub aber, dass ich die Teile aber nicht mehr habe....

Entsorgst du sowas Ernst, wenn du meinst es nicht zu brauchen ?

So ihr lieben,
das damalige Paket kam nie an (Geld von AMZN zurück) da hab ich neu bestellt. 40€. Passt ganz gut in meinen Arbeitsbereich. Farbe konnte ich mir leider nicht aussuchen

Hallo!
Was habt ihr für ein Problem ich kaufe fertiges Crushed Ice 10 kg 3,130 € + Steuer.
Wenn das zusammenklebt, schmeiße ich die Tüte an die Erde und alles ist wieder klein.
Geht das besser?
Gruß
HG

Für mich als Nicht-Gewerbetreibenden kosten 2kg 1,99 bei Kaufland. Ginge ja auch noch, hab ich im neuen Kutter auch schon der Not halber genommen. So kann ich Wasser selbst einfrieren wenn ich es benötige und spare mir den Platz in der Truhe/ dem Schrank. Da schalte ich lieber mal ein unbenötigtes Gefriergerät ab um Strom zu sparen. Das sind die Beweggründe. Mal abgesehen davon, funktioniert das Kuttern mit Crush Eis genauso gut.