Re: Schinken schwarzwälder Art / südtiroler Art / mediterrainer Bauchspeck
Verfasst: Sa 6. Feb 2021, 16:23
Ein kleines Update...
die Schinken haben nun genug Rauch abbekommen und eine kräftige Farbe erhalten. Nun dürfen sie noch ein paar Wochen vor sich hin Reifen, bevor es zum ersten Anschnitt kommt. Denke es wird was
Es wird nachberichtet
Bis dann,
Der Basto
die Schinken haben nun genug Rauch abbekommen und eine kräftige Farbe erhalten. Nun dürfen sie noch ein paar Wochen vor sich hin Reifen, bevor es zum ersten Anschnitt kommt. Denke es wird was
Es wird nachberichtet
Bis dann,
Der Basto