Der Räuchertreff

Soeben erhielt ich die Nachricht vom Pfefferdealer meines Vertrauens mit der Summe für die 2 kg grüner Pfeffer habe sofort überwiesen sobald die Ware da ist kann`s losgehen. Ich melde mich dann

Super Uwe, vielen Dank!!

Hallo,
gestern kam der Pfeffer an also hab ich gleich mal 2,5 Stunden Pfeffer gepuhlt (macht nicht wirklich Spaß)
und da waren es nur noch 1765 gr. Ordentlich abspülen noch und über Nacht im Abtropfsieb gelassen. Danach noch grobes Meersalz dran und jetzt heißt es ca. 14 Tage warten aber jeden Tag einmal durchrühren Jetzt ist Geduld gefragt.

Danke für die Mühen vorab

Zielgerade !
Endgewicht von dem ganzen sind jetzt 1900 gr . es sind ja auch noch mal 500gr Grobes Meersalz drangekommen.
So der Pfeffer ist im Endstadium ich schicke allen eine PN mit den Bankdaten für die Überweisung oder wer will per PayPal als Freund wegen der Gebühren.
Kosten wie geschrieben je 100gr 6,50 € = je nach Bestellung
Versand via Hermes Porto und Verpackung 1x 5,00 €
Ich bräuchte dann noch eure Adressen am besten auch als PN dann geht alles zeitnah raus.

Halo,
ich habe gerade eine Anfrage nach fermentierten Pfeffer nur ich selber hab noch genug aber bei genug Nachfragen und entsprechender Verfügbarkeit der Rohstoffe (allg. Thema) würde ich mir die Arbeit wieder machen ab 1,5 kg Anfrage ( Rohmaterial) gesamt. Das mit dem Rohmaterial ist für alle die es nicht wissen durch das fermentieren verliert der Pfeffer an Gewicht ich muß aber vorher den entsprechenden Preis beim EK bezahlen.
Also Ihr kennt das gute Zeug von mir wenn Bedarf ist sagt Bescheid.

Ich habe auch noch genug, kann aber bestätigen das Uwes Pfeffer wirklich köstlich ist. Zu gegrilltem, kurzgebratenem, oder selbst Salat wirklich gut!

Hallo Uwe,
wenn Du das für uns nochmal machst....ich wäre mir 200 oder 300g gerne dabei!

Hallo Uwe,
das Angebot nehme ich auch dieses Mal gern wieder an.
200 Gramm würde ich dir gern abnehmem.
Gruß Harry

Hallo Uwe,
Ich nehm auch 200g.