Der Räuchertreff

Hallo und Guten Tag,

bin ja im Besitz eines älteren Wurstfüller der Firma Dick 9 Liter aus den 70iger Jahren.

den Hab ich soweit wieder auf Restauriert das man ihn in Betrieb nehmen kann.
Behälter wurde mit einer Lebensmittelechten Beschichtung versehen wie auch der Stempel.

Die Dichtung vom Stempel war mal aus Leder hat da bereits einer diese mal gewechselt oder eine Gummidichtung verbaut.

Da wäre ich für Tipps Dankbar

Gruß Jürgen

Unser Wandermetzger der bei uns die Hauschlachtung in den 60ger Jahren machte, schnitt sich von der Sau ein Stück Schwarte als Dichtung zurecht. Am Ende des Tages ging die Dichtung auf dem Misthaufen.
Das ist leider keine praktische Lösung für dich.

Hallo,

O-Ringe gibt es ja in allen möglichen Abmaßen.
Es gibt auch O-Ringschnur, diese kann man kleben. Wir benutzen dies für große O-Ringe im Geschäft.
Besuch doch Mal euren örtliche Normteilhändler. Unserer würde sich freuen. Alle Teile mitnehmen und das Problem beschreiben. Unser Händler vermisst dann die Teile und berät was man machen könnte.

Grüße
Michael

Jürgen
Poste doch bitte ein Foto vom Stempel. Vielleicht sehen wir dann klarer.

Probier mal ein Stück Fensterleder, das hab ich schon öfter gelesen dass das funktionieren soll.

Hallo Jürgen,
Ich hatte das gleiche Problem. Mein Metzgereibedarfshändler in der Nähe wollte über 100Eur sehen, weil die Dichtung aus Leder sehr genau gearbeitet werden muss. Da habe ich den Stempel aus Teflon fertigen lassen. Der schließt saugend ab. Ich schick die Tage mal ein Bild.

Grüße Ralf

Hallo so es geht voran,

Stempel und Behälter wurden lebensmittelecht beschichtet

Gruß Jürgen

Das sieht ja super aus. Ist das sowas wie die Pfannenbeschichtungen?
Wie hast du das mit der Dichtung gelöst? Das war ja deine Eingangsfrage.

Ja das wird die nächste aufgabe sein jetzt wo er zurück ist udn ich messen kann.
Mal sehen als erstes werd ich versuchen eine Gummidichtung zu bekommen ansonsten wieder mit Leder.

Gruß Jürgen

Da du den Durchmesser noch nicht verraten konntest, gibt es auch keine präzise Empfehlung. Ich würde die Suche in folgender Reihenfolge starten: Silikon, Gummi, Leder.

Und denke an das Ventil! Ohne dem wird es ungemütlich.