Der Räuchertreff

Hallo in die Runde,
Ich beabsichtige demnächst mir einen Kammervakuumierer zuzulegen, um auch flüssiges vakuumieren zu können ,kann mir jemand sagen,ob es beim vakuumieren von Wurst-und Schinkenscheiben auch so ein extremes verkleben gibt,oder ob das Verfahren etwas schonender ist.

Wenn du voll vakuumierst verkleben die Scheiben genauso.
Du kannst aber mit einem Kammervakuumierer besser steuern wenn du nur ein leichtes Vakuum willst.

Mein alt gedienter CASIO Vakuumierer liegt auch in den letzten Zügen und ich suche etwas neues las uns mal teilhaben was der Markt an guten Sachen hat.
Oder alle anderen was habt Ihr so gutes in der Richtung???

Ich habe mir vor 2 Monaten den Caso VRH 690 advanced zugelegt.
Ist kein Kammervakumierer, zieht aber 0,9 bar regulierbar mit vielen anderen Features. Bin super zufrieden bisher.
Der hatte immer so 220-240 EUR gekostet und seit 2 Monaten gibts ihn für 150-170 EUR. Ist ein ausgereiftes Gerät, wenn Du noch höher greifen willst, landest Du schon in der 300-400er EUR Gegend.
Ist defintiv eine Überlegung wert, ausser Du willst jetzt unbedingt auf Kammervakumierer!

https://www.ebay.de/itm/124892706017?mk ... media=COPY

Der scheint mir vom Preis-Leistungsverhältnis für den Hausgebrauch geeignet, bis 30 cm Tütenbreite,ganz gute Bewertungen bei Amazon, scheint in Tchechien produziert zu werden

Schinkenwilli hat geschrieben: ↑So 4. Jun 2023, 20:02
Der scheint mir vom Preis-Leistungsverhältnis für den Hausgebrauch geeignet, bis 30 cm Tütenbreite,ganz gute Bewertungen bei Amazon, scheint in Tchechien produziert zu werden

Hallo Willi,

falls du es übersehen haben solltest, erlaube ich mir den Hinweis, dass unter deiner Verlinkung als Herstellungsland China angegeben wird!

Beste Grüße
Engelbert

Ja,das ist schon möglich, was kommt heute nicht aus China, zumindest im unteren Preissegment und der Name Maxxo weist ja auch schon darauf hin, da er eine tschechische Bedienungsanleitung hat nahm ich an,dass er evtl. dort produziert wird, aber wahrscheinlich wurde er für diesen Markt in China produziert, danke für den Hinweis Engelbert

Ich habe schon viele Jahre CASO VC100 da ging mal nach ein par Jahren die Halterung kaputt, also die Haken die von oben einrasten da habe ich kostenlos einfach auf Kulanz obwohl die Garantie schon lange rum war Ersatzteile zur Reparatur bekommen.
Hatte aber gleichzeitig mir zu Weihnachten da ich das Teil schon abgeschrieben hatte vom "Weihnachts-er,sie,es " einen neuen gewünscht selbes Problem binnen kurzer Zeit.
Ich bin also etwas skeptisch bei Caso habe mir aber als letzte Chance gerade einen Caso VRH 690
bestellt (99,99 bei Amaz....) das Teil macht erst mal optisch einen stabileren Eindruck als die VC-Modelle.

Ich habe den "Caso VRH 690 advanced" vor 3 Monaten für 149,90 abgegriffen. Der kostete vorher immer so 210-220 EUR.

So heute ist der Neue angekommen, solide verpackt ,Verarbeitung sehr gut, bin erst mal begeistert Zubehör: 1 Ersatz Schweißbalken, 1 Gummidichtung,Tüten 28 cm Breite Solide Edelstahlausführung mit gewölbten Glashaube seitliche Transportgriffe steckbarer Schweißbalken gleich mal ne Tüte Wasser vakuumiert,er ist angenehm leise leider konnte ich das mp4 Video nicht hochladen
ein neuer Platz wurde auch gefunden Fazit: Für 289 € macht er erstmal einen guten Eindruck, mal sehen, wie lange er durchhält