Der Räuchertreff

Das ist aber der Maggikraut-Kollege...und etwas mager und kümmerlich unterwegs...
Ich habe Dir doch auch mal Bärlauch-Zwiebelchen mitgegeben...?

In Berlin war heute Bärlauchernte angesagt.
Das Zeug wächst bei mir um die Ecke,im Botanischen Garten Berlin-Pankow noch etwas klein die Pflanzen die Ausbeute 900 Gramm Konserviert mit Salz und Öl Bärlauchbutter morgen geht es weiter mit dem Pesto.
Den Zauberwald werde ich wohl noch öfter besuchen.
Liebe Grüße,
vom Klaus

oern1 hat geschrieben: ↑Do 12. Apr 2018, 20:16 Das ist aber der Maggikraut-Kollege...und etwas mager und kümmerlich unterwegs...
Ich habe Dir doch auch mal Bärlauch-Zwiebelchen mitgegeben...?

Nein, hast Du nicht. Aber wolltest Du :D

Echt? ...und ich war mir recht sicher...Altersheimer lässt grüßen...

OK, von selbst durch Nichtstun erledigt...wenn das nur im Amt auch so klappen würde.
..obwohl, manchmal...

Ich habe Mittwoch alles verarbeitet!
Bärlauchbutter: Bärlauchpesto: Bärlauchtinktur: Bärlauchknospenkapern:

...ich dachte der Export "Bärlauchzwiebeln Niederbayern-Odenwald" hat sich mit Deinen Funden erledigt!

Deine perfekte Verwertung würde ich nie in Frage stellen...

Der Export hat sich erledigt, Ernst.
Ich kann ja jetzt dort ein paar Pflänzchen für den Garten ausbuddeln Ich habe
noch ein paar übrig gelassen und nicht gepflückt.... :D

Leute, es ist wieder soweit!
Wir haben gestern 3 kg gesammelt. Jetzt werden Bärluchbutter, Pesto und Bärlauchtinktur gemacht.

Die ersten 1,5kg Bärlauch-Chili-Zitronenbutter sind gemacht!

Moin Wolfgang, 1,5 kg die „ersten“
Wir ham letztes Jahr Bärlauch in Salz und Öl eingelegt, das ist noch fast voll...?!
Will sagen, wir habe den einfach vergessen- ist halt doch ne Saisongeschichte