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Re: Schinkenwettbewerb 2018!

Verfasst: Di 17. Apr 2018, 12:00
von Jemand
Probenerhaltvollzugsmeldung

Habe eine Unklarheit zu den Nummerierungen, diesbezüglich aber beim Stephan direkt nachgefragt.
Ich bin ja nun wirklich nicht der Auskenner.
Daher: Die 17 Proben sind tatsächlich ALLE aus dem Schweinelachs ? :shock: Hätte ich jetzt dem Anschein nach nicht gedacht. Man lernt nie aus.

Lasst es Euch munden !

Henning

Re: Schinkenwettbewerb 2018!

Verfasst: Di 17. Apr 2018, 12:06
von Jemand
Hallo Stephan

Die Proben sind alle gut bei mir angekommen. Vielen Dank für deinen Einsatz.
Jetzt muss ich nur noch das Verkosterteam zusammentrommeln.

Re: Schinkenwettbewerb 2018!

Verfasst: Di 17. Apr 2018, 13:31
von Jemand
@ all,
der Adler ist gelandet.
Vielen Dank an Stephan für die Arbeit die er sich aufgeladen hat und auch an das Moderatoren-Team für die nette Überraschung.
Den Gewinner zu ermitteln wird schwer, denn alle Proben sehen sau gut aus :o
Liebe Grüße,
vom Klaus

Re: Schinkenwettbewerb 2018!

Verfasst: Di 17. Apr 2018, 16:17
von Jemand
Vielen Dank!

Das wird ne schwierige Aufgabe...
20180417_161315.jpg

Re: Schinkenwettbewerb 2018!

Verfasst: Di 17. Apr 2018, 17:31
von Jemand
Hallo zusammen,

auch in Ennepetal ist das Paket unbeschadet angekommen.

Vielen Dank in die Heide, für die Umpackerei.

Hab jetzt keine Zeit mehr, muß probieren......

Re: Schinkenwettbewerb 2018!

Verfasst: Di 17. Apr 2018, 18:33
von Jemand
Auch in Long Bridge City ist da Paket unversehrt angekommen.
Vielen Dank an die Organisatoren und auch den Teilnehmern, mein besonderer Dank gilt für Stephan, für die Bewältigung der logistischen Herausforderung.
Wünsche allen Probanden ;) gute Geschmacksnerven und eine faire Bewertung.

In eine Stunde fange ich auch mit der Verprobung an.

Edit: Mit der Verprobung wir es heute nichts mehr, es ist etwas dazwischen gekommen und muss darüber berichten. Am Freitag so, wie auch Micha es geschrieben hat, draußen im Garten mit Wein und Gästen wird es verkostet.

Re: Schinkenwettbewerb 2018!

Verfasst: Di 17. Apr 2018, 19:32
von Jemand
Hallo Zusammen,

ihr seid ja echt fix...
Bei mir sind die Proben heute auch gut angekommen.

Danke & VG
Marko

Re: Schinkenwettbewerb 2018!

Verfasst: Di 17. Apr 2018, 20:12
von Jemand
Aufgeprallt! :D
Da sind ein paar optisch interessante Varianten dabei. Organisiere grade die Verkostung am Donnerstag. Schön draussen auf der Terrasse mit lecker Wein und Brot....

Ich wünsche uns allen viel Spaß beim bewerten!!!

Re: Schinkenwettbewerb 2018!

Verfasst: Mi 18. Apr 2018, 10:07
von Jemand
Bei mir ist das Paket gestern auch angekommen! Ich habe es
gleich erst mal in die Kühlung gestellt! Mal sehen, wann wir zum
Verkosten kommen.

Re: Schinkenwettbewerb 2018!

Verfasst: Mi 18. Apr 2018, 12:26
von Jemand
Super,
das Überlebenspaket ist soeben angekommen, aaaaber noch nicht geöffnet.
Werde mich die Woche um Probanden umsehen.
LG von Salzburg
Hans